Makanan Rumah

Makanan rumah tidak semestinya rumit atau memerlukan bahan yang mahal. Saya biasanya memilih resipi yang mudah dan menggunakan bahan asas yang selalu ada di dapur. Contohnya, ayam goreng berempah, sayur tumis simple, dan ikan bakar dengan sambal. Sesuai untuk saya yang sentiasa sibuk tetapi mahukan hidangan yang menyelerakan. Selain itu, memasak makanan sederhana di rumah juga lebih sihat kerana kita boleh kawal penggunaan minyak dan garam. Saya juga suka menggunakan rempah ratus seperti kunyit dan halia untuk menambah aroma dan rasa tanpa perlu bergantung pada perasa tiruan. Kalau anda baru belajar memasak atau mahu makanan yang cepat, boleh cuba resipi nasi goreng kampung atau sup ayam mudah. Kedua-dua resipi ini cepat disediakan dan sesuai untuk sarapan, makan tengah hari atau malam. Kunci utama untuk menikmati makanan rumah adalah memilih bahan yang segar dan memasak dengan kasih sayang. Bila makan dengan keluarga, makanan simple tapi sedap dah cukup membahagiakan.