บะหมี่ซางเหยียน ตามรอยซีรีส์ The First Frost ❄️🍜

เมื่อได้เดินทางไปยังฉงชิ่งแล้ว ผมได้มีโอกาสตามรอยซีรีส์จีน "The First Frost" เพื่อสัมผัสประสบการณ์บะหมี่ซางเหยียนสูตรต้นตำรับที่ร้านดังในย่าน Beiyu Jiyi Xiaomian ซึ่งเป็นหนึ่งในสถานที่ถ่ายทำซีรีส์นี้ บรรยากาศของร้านนั้นให้ความรู้สึกเหมือนหลุดเข้าไปในฉากซีรีส์จริง เส้นบะหมี่ที่เสิร์ฟมาเป็นเส้นเล็กเหนียวนุ่ม ราดด้วยซุปหมาล่ารสเผ็ดที่มีความมันและเค็มอย่างลงตัว ทำให้อาหารรสจัดแบบนี้ยังกลมกล่อมด้วยความหอมของเครื่องเทศและน้ำซุปที่เคี่ยวอย่างพิถีพิถัน อีกหนึ่งจุดเด่นที่ไม่ควรพลาดคือ "ไชเท้าดอง" ที่ทางร้านเสิร์ฟให้ฟรี ซึ่งช่วยตัดเลี่ยนได้เป็นอย่างดี ทำให้ลิ้มรสความเผ็ดร้อนของบะหมี่ได้อย่างสบายคอ แตกต่างจากบะหมี่ทั่วไปที่เคยลองในเมืองใหญ่ภายในฉงชิ่ง ราคาของเมนูบะหมี่ถ้วยนี้เพียง 14 หยวน (ประมาณ 70 บาท) เท่านั้น โดยปริมาณที่เสิร์ฟให้เยอะพอสมควร เหมาะกับการแบ่งทานร่วมกับเพื่อนหรือคนรัก จากประสบการณ์ส่วนตัว ผมขอแนะนำให้ผู้ที่วางแผนไปเที่ยวฉงชิ่งและเป็นแฟนซีรีส์ The First Frost ได้แวะมาลิ้มลองบะหมี่ซางเหยียนแบบนี้ เพื่อสัมผัสรสชาติที่แท้จริงของอาหารจีนในพื้นที่นั้น พร้อมเก็บภาพบรรยากาศร้านที่เหมือนอยู่ในซีรีส์ เป็นอีกหนึ่งความทรงจำดีๆ ในทริปนี้ หากใครสนใจสามารถหาข้อมูลและปักหมุดร้านนี้ในแอป Didi และเดินทางไปชิมกันได้ บรรยากาศและรสชาติจะทำให้คุณประทับใจและอยากกลับไปทานอีกครั้งแน่นอน