ใครกำลังจะไปเซี่ยงไฮ้บ้าง? — รวม 6 ร้านอาหารฮิตที่ห้ามพลาด 🥢

ถ้าเสิร์ชคำว่า “อาหาร เซี่ยงไฮ้” แล้วไม่รู้จะเริ่มกินอะไรดี เราแนะนำให้วางแพลนแบบ “กินตามย่าน + เลือกเมนูซิกเนเจอร์” จะสนุกและไม่หลงค่ะ จากลิสต์ 6 ร้านนี้ (หม้อไฟ/เกี๊ยวทอด/ติ่มซำ/พิซซ่า/ข้าวหน้าเนื้อบด/ข้าวหน้าหมูแดง) เราขอเติมทริคใช้งานจริงให้เอาไปใช้ได้ทันทีเวลาไปเซี่ยงไฮ้ 1) วิธีเลือกให้คุ้ม: แบ่งเป็น 3 สายแล้วเลือกตามมื้อ - สายโลคอลราคาดี: Yang’s Dumpling (小杨生煎) เหมาะมื้อเช้าหรือมื้อเที่ยงเร็ว ๆ เกี๊ยวทอดแบบมีน้ำซุปข้างใน กัดแล้วระวังร้อนนิดนึง สั่งคู่กับซุป/ก๋วยเตี๋ยวคืออิ่มคุ้ม - สายติ่มซำ/กินเป็นกลุ่ม: Tao Tao Ju (陶陶居酒家) ไปหลายคนจะสนุก เพราะสั่งได้หลายอย่าง ฮะเก๋า ขนมจีบ หมูแดง หมูกรอบ จัดโต๊ะได้เหมือนกินมื้อใหญ่ - สายชิลวิวดี/คาเฟ่ฟีลยุโรป: Luneurs (Rock Bund Shop) เหมาะเป็นมื้อบ่ายหรือเย็นเบา ๆ พิซซ่า สลัด ไอศกรีม ถ่ายรูปสวย นั่งพักขาหลังเดินได้ดี 2) ทริคสั่งอาหาร/เข้าร้านให้ไว (เหมาะกับช่วงคนเยอะ) - เซฟชื่อจีนไว้สำคัญมาก เช่น 小杨生煎, 陶陶居酒家, 九龍冰室 และ 南京东路店 (สาขาถนนนานจิงตะวันออก) เพราะบางทีค้นอังกฤษแล้วขึ้นไม่ครบ - ถ้าไปช่วงพีค (เที่ยง–เย็น) ให้เผื่อเวลารอคิว โดยเฉพาะร้านฮิต ๆ แนะนำไปก่อนเวลาเที่ยงประมาณ 11:00 หรือหลังบ่าย 2 จะรอไม่นาน - ร้านแนวหม้อไฟอย่าง New Sukiyaki (南京东路店) ถ้าอยากคุ้มให้ดูว่ารวมเครื่องดื่ม/ของหวานไหม บางแพ็กเกจมีน้ำกด ไอศกรีม Häagen-Dazs และของหวาน ทำให้มื้อนี้จบในที่เดียว 3) เมนูแนะนำจากภาพรวม “อาหารเซี่ยงไฮ้” ในโพสต์นี้ กินยังไงให้เข้าทาง - หม้อไฟ: เลือกน้ำซุปกลาง ๆ ถ้ายังไม่ชินรส แล้วค่อยเพิ่มน้ำจิ้ม/เครื่องปรุง จะบาลานซ์กว่า - เกี๊ยวทอด (生煎): กินตอนร้อน ๆ อร่อยสุด จับคู่เครื่องดื่มช่วยตัดเลี่ยน - ข้าวหน้าหมูแดงไข่ดาว (ที่ Kowloon Restaurant 九龍冰室): เหมาะกับคนอยากได้เมนู “คาร์บ+โปรตีน” กินง่าย ไม่เสี่ยงรสชาติ - พิซซ่า/อาหารอิตาเลียน: ดีตรงเป็นตัวเลือกเวลาคิดถึงรสคุ้นเคย แทรกไว้สักมื้อจะทำให้ทริปไม่หนักจีนทุกมื้อ 4) เช็กลิสต์ก่อนออกจากโรงแรม (กันพลาด) - เตรียมรูป/สกรีนช็อตชื่อร้านจีน+อังกฤษไว้ในอัลบั้มเดียว เวลาเรียกแท็กซี่หรือถามทางจะง่ายมาก - พกเงินสดเล็กน้อยเผื่อร้านโลคอลบางร้าน (ถึงส่วนใหญ่จะจ่ายดิจิทัลได้) - ถ้าไปหลายคน แนะนำสั่งหลายเมนูแล้วแชร์ จะได้ลองครบทั้งหม้อไฟ เกี๊ยวทอด ติ่มซำ และข้าวหน้าหมูแดงในทริปเดียว หวังว่าไกด์เสริมนี้จะช่วยให้คำว่า “อาหาร เซี่ยงไฮ้” ไม่ใช่แค่ลิสต์ร้าน แต่เป็นแพลนกินที่เดินตามได้จริงค่ะ เซฟชื่อจีนไว้ แล้วไปลุยกินให้ครบ 6 ร้านแบบไม่งง!