🥢 SABI SABI 5,000 SUSHI & WINE BAR -🥂✨ nimman soi 5 chiang mai.

เมื่อพูดถึงซูชิในเชียงใหม่ SABI SABI เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกเด็ดที่ไม่ควรพลาด เนื่องจากมีราคาโอมากาเซะที่เป็นมิตร เริ่มต้นที่ 400 กว่าบาทต่อคอร์ส และยังสามารถเลือกสั่งเป็นอะลาคาร์ตทีละคำได้ในราคาย่อมเยาว์แค่ 35 บาทเท่านั้น ซึ่งเหมาะกับทั้งคนที่อยากลองหลากหลายเมนูและคนที่ชอบกินแบบเต็มคอร์ส บรรยากาศในร้านนั้นอบอุ่นและเล็กกะทัดรัด อยู่ในย่านนิมมานซอย 5 ทำให้สะดวกต่อการเดินทางและมีที่จอดรถให้นิดหน่อย แม้จะเป็นบาร์เล็กๆ แต่การออกแบบและการจัดวางทำให้ลูกค้ารู้สึกสบายและเหมาะสำหรับการนั่งชิลล์ จิบไวน์ควบคู่ไปกับซูชิที่ทั้งสดและรสชาติดี อย่างที่ได้ลองสั่งเมนูอย่าง Hikari Set, Aburi Set และ Kodai Set ซึ่งแต่ละชุดคือการผสมผสานวัตถุดิบชั้นดีและการปรุงที่แปลกใหม่ สร้างรสชาติที่ไม่คุ้นเคยแต่เข้าได้ดีมาก นอกจากนี้ยังมีเมนูเด็ดอย่าง Foie Gras Anago Tempura Handroll ที่ทอดมาอย่างกรอบนอกนุ่มใน รวมถึง Hon Maguro Roll ที่เน้นปลาอะคามิ ชูโทโร่ และโอโทโร่ เต็มๆ คำ แต่คำแนะนำคืออย่ากินหลังสุดเพราะเลี่ยนได้ง่าย และอีกข้อดีของร้านนี้คือการจับคู่ไวน์กับซูชิที่เข้ากันอย่างลงตัว ซึ่งยิ่งเพิ่มประสบการณ์การกินให้สนุกสนานมากขึ้น ทั้งนี้แนะนำให้จองล่วงหน้าโดยเฉพาะช่วงเย็นและวันสุดสัปดาห์ เพราะที่นั่งมีจำนวนจำกัด และวันพระอาจมีข้อจำกัดบางอย่างในการเลือกเมนู โดยรวม SABI SABI เป็นซูชิบาร์ที่คุ้มค่า ราคาน่ารัก แต่มอบคุณภาพระดับพรีเมียมและประสบการณ์การกินแบบญี่ปุ่นแท้ๆ ที่ใครเป็นแฟนซูชิต้องไปลองสักครั้งแล้วคุณจะติดใจจนอยากกลับไปอีกหลายครั้งแน่นอน