สำหรับใครที่เป็นสายกินและชื่นชอบเมนูกระเพราเป็นชีวิตจิตใจ ในฐานะคนหนึ่งที่ได้ลองมาหลายร้าน กระเพรานิยมถือเป็นตัวเลือกที่ไม่ควรมองข้ามเลยจริงๆครับ ความโดดเด่นของร้านนี้คือความเข้มข้นของรสชาติที่แทบไม่ต้องปรุงเพิ่ม ให้กลิ่นหอมของกระเพราปนกับความเผ็ดร้อนที่กำลังดี ทำให้แต่ละคำที่กินเต็มไปด้วยความอร่อยและความรู้สึกสดชื่น รวมถึงการเสิร์ฟที่ว่องไวแค่สั่งก็ได้กินทันใจ เหมาะกับคนที่ไม่มีเวลานานแต่ยังอยากกินอาหารรสชาติดี ผมเคยไปที่ร้านในอุดรธานี ซึ่งเป็นต้นทางของเมนูนี้ การเลือกใช้วัตถุดิบสดใหม่อย่างเนื้อสัตว์ หมูหรือไก่ ผสมผสานกับเครื่องเทศที่เข้มข้น ทำให้จานนี้กลายเป็นเมนูที่คุ้มค่าคุ้มราคาและประทับใจอย่างแท้จริง แนะนำสำหรับคนที่ชอบเติมบรรยากาศสุดแซ่บด้วยการจิ้มพริกเพิ่ม หรือใครที่ชอบทานคู่กับไข่ดาวยิ่งเพิ่มความอร่อยจนต้องสั่งเพิ่มอีกจานเลยทีเดียว ในมุมหนึ่งกระเพรานิยมจึงไม่ใช่แค่เมนูทั่วๆไป แต่คือความสุขในมื้อเดียวที่บอกเล่าความรักในรสชาติกระเพราแบบไทยแท้ได้อย่างลงตัว