จากประสบการณ์ส่วนตัว การมีชั้นกับข้าวที่ออกแบบมาเป็นชั้นเปิด-ปัด 3 ชั้น ช่วยให้การเก็บของในครัวสะดวกขึ้นมาก เพราะสามารถมองเห็นของที่จัดเก็บได้ชัดเจน และหยิบใช้งานได้อย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะในช่วงที่ต้องเตรียมอาหาร ด้านบนสุดเหมาะสำหรับวางของที่ใช้บ่อย ชั้นกลางและล่างสามารถเก็บของชิ้นใหญ่หรือของที่ไม่ค่อยได้ใช้งานบ่อย นอกจากนี้ชั้นแบบเปิดยังช่วยระบายอากาศได้ดี ทำให้ของสดหรือกับข้าวไม่มีกลิ่นอับ การเลือกใช้ชั้นประเภทนี้ควรคำนึงถึงวัสดุที่แข็งแรงและทนทานต่อความชื้น เช่น ไม้เคลือบ หรือโลหะเคลือบผิว เพื่อให้ใช้งานได้นาน นอกจากนี้ยังสามารถตกแต่งชั้นด้วยสีหรือลวดลายที่ชอบ เพื่อเพิ่มความสวยงามและความรู้สึกอบอุ่นในครัวของเราอีกด้วย การจัดชั้นกับข้าวแบบนี้ยังเหมาะกับคนที่มีพื้นที่จำกัด เพราะช่วยประหยัดพื้นที่จัดเก็บและทำให้ห้องครัวดูเป็นระเบียบเรียบร้อยมากขึ้น แนะนำว่าลองวัดขนาดพื้นที่และจัดสรรตำแหน่งวางชั้นให้เหมาะสม เพื่อให้การใช้งานสะดวกและตอบโจทย์ความต้องการจริงๆ