Jung Nai (kettle rice) is convenient to carry. Ratchaburi🍚🍲
This boiled rice shop is easy to eat, but more delicious than expected. Hot boiled rice is soft, soft, not messy. Eat with a variety of rice. The taste is mellow, good, not too salty, not too oily. There is a choice of stir-fried, boiled, fried, fresh-made food. Very suitable for dinner or late at night. Come with friends or family, it is full and comfortable. It is an edible shop. No boredom. 😊🍽️
ถ้าใครกำลังหา “ข้าวต้มกุ๊ยกินกับอะไรได้บ้าง” บอกเลยว่าร้านแนวนี้สนุกตรงการเลือกกับข้าวค่ะ ตอนเราไปเจี๊ยะม้วยช่วงค่ำๆ บรรยากาศคึกคัก มีโคมไฟสีแดง ฟีลตลาดอาหารนิดๆ เดินดูเมนูในหม้อสเตนเลสใบใหญ่แล้วเลือกได้ตามใจ ทำให้มื้อดึกหรือมื้อเย็นไม่จำเจเลย ทริคเลือกกับข้าวต้มกุ๊ยให้กินอร่อย (และไม่เลี่ยน) คือเลือกให้ “มีครบ 3 รส/สัมผัส” 1) เมนูซุป/ต้มจืด: อย่างแกงจืดมะระหรือซุปใสๆ ช่วยตัดรสและซดคล่องคอ กินคู่ข้าวต้มร้อนๆ คือดีมาก 2) เมนูเค็มนัว: พวกเต้าหู้พะโล้ ไข่พะโล้ หรือกับข้าวต้มๆ ที่รสกลมกล่อม จะช่วยให้ข้าวต้มมีรสชาติขึ้น แต่ไม่ควรเลือกเค็มจัดหลายอย่างพร้อมกัน 3) เมนูผัดผัก/ผัดเบาๆ: ผัดผักต่างๆ เป็นตัวบาลานซ์ กินแล้วรู้สึกไม่หนักท้อง ได้ความกรอบสดชื่น ถ้าอยากจัดแบบ “อิ่มสบาย” สำหรับ 2 คน เราแนะนำเลือกประมาณ 3–4 อย่างกำลังดี เช่น ต้มจืด 1 + พะโล้/เมนูตุ๋น 1 + ผัดผัก 1 + เมนูทอดหรือผัดรสจัดเล็กน้อยอีก 1 อย่าง (เลือกอย่างใดอย่างหนึ่งพอ) เพราะข้าวต้มกุ๊ยเด่นตรงกินเรื่อยๆ ไม่เลี่ยนค่ะ อีกอย่างที่หลายคนชอบเสิร์ชคือ “รูปข้าวต้มกุ๊ย” หรืออยากถ่ายให้ดูน่ากิน แนะนำถ่ายตอนข้าวต้มยังมีไอน้ำ กับข้าวเรียงบนโต๊ะไม้ แล้วเก็บช็อตหม้อกับข้าวหลายๆ หม้อในเฟรมเดียว จะได้ความรู้สึกว่ามีเมนูให้เลือกเยอะจริง ส่วนตัวเราชอบร้านที่ทำสดใหม่ทุกจานแบบนี้ เพราะเลือกได้ทั้งผัด ต้ม ทอดตามอารมณ์ วันไหนหิวดึกๆ หรือมากับเพื่อน/ครอบครัว ข้าวต้มกุ๊ยเป็นมื้อที่คุยกันเพลิน อิ่มแบบสบายท้อง และกลับมากินซ้ำได้ไม่เบื่อค่ะ