Automatic Egg Boiler

หลังจากได้ลองใช้เครื่องต้มไข่ YOTEX (หม้อต้มไข่ไฟฟ้าอเนกประสงค์) ที่เป็นแบบอัตโนมัติและตั้งเวลาได้ รู้สึกว่าเป็นไอเท็มที่ช่วยลดงานในครัวได้เยอะ โดยเฉพาะวันที่ต้องรีบออกไปทำงาน/เรียน แค่เติมน้ำ วางไข่ กดตั้งค่า แล้วรอจบ ไม่ต้องคอยเฝ้าหม้อให้เดือดหรือกลัวลืมปิดเตา สิ่งที่ชอบของเครื่องต้มไข่ YOTEX คือ “เลือกความสุกได้” ตามปริมาณน้ำและโหมดของเครื่อง (บางรุ่นจะมีหลายฟังก์ชันให้เลือก) ถ้าอยากได้ไข่ลวก ไข่ยางมะตูม หรือไข่ต้มสุก ก็ปรับได้ง่าย ๆ จากการลองเอง แนะนำให้เริ่มจากปริมาณน้ำน้อยก่อนถ้าชอบไข่ยางมะตูม แล้วค่อยเพิ่มน้ำทีละนิดในครั้งถัดไปจนได้ความสุกที่ถูกใจ เพราะขนาดไข่และอุณหภูมิห้องมีผลนิดหน่อย ทริคที่ช่วยให้ไข่สวยและปอกง่าย: - ก่อนต้ม ใช้เข็ม/ที่เจาะไข่เจาะรูเล็ก ๆ ที่ก้นไข่ (ถ้าเครื่องมีอุปกรณ์มาให้จะดีมาก) ช่วยลดโอกาสไข่ร้าว - พอต้มเสร็จ แช่น้ำเย็นทันที 3–5 นาที ไข่จะปอกเปลือกง่ายขึ้นและหยุดความร้อน ทำให้ได้ระดับความสุกที่คุมไว้ - ถ้าชอบทำกินเป็นชุด ๆ ลองต้มแล้วเก็บในตู้เย็น จะหยิบทำแซนด์วิช/สลัด/มาม่าต้มยำได้เร็วมาก ข้อสังเกตเล็ก ๆ ก่อนซื้อ/ก่อนใช้: - ดูความจุว่าใส่ได้กี่ฟอง จะได้เหมาะกับจำนวนคนในบ้าน - เช็กว่ามีโหมด “อเนกประสงค์” อะไรบ้าง บางรุ่นไม่ได้มีแค่ต้มไข่ แต่อาจนึ่ง/อุ่นได้ด้วย - ทำความสะอาดคราบหินปูน: ถ้าใช้น้ำประปาอาจมีคราบสะสม ลองใช้น้ำส้มสายชูผสมน้ำแล้วเช็ด/ต้มล้างเบา ๆ เป็นครั้งคราว (ตามคู่มือ) จะช่วยยืดอายุเครื่อง โดยรวมสำหรับคนที่ค้นหา “เครื่องต้มไข่ YOTEX” แล้วลังเลอยู่ ส่วนตัวมองว่าคุ้มถ้าคุณต้มไข่บ่อยและอยากได้ความสุกที่คุมได้แบบไม่ต้องเฝ้าเตา เป็นแกดเจ็ตเล็ก ๆ ที่ทำให้มื้อเช้าง่ายขึ้นจริง