หลายคนเสิร์ชคำว่า “little ho” แล้วน่าจะหมายถึงเครื่อง Little Home (ที่เราใช้คู่กับ SlushWorld/แนวเครื่องทำสลัชชี่) เลยขอมาเล่าประสบการณ์แบบบ้านๆ เผื่อช่วยตัดสินใจว่าเหมาะกับบ้านเรามั้ย และใช้งานยังไงให้คุ้มค่ะ ทำไมถึงชอบมีเครื่อง Little Home ติดบ้าน - ปิดเทอม/หน้าร้อน เด็กๆอยากกินอะไรเย็นๆบ่อยมาก ทำเองได้ทันที ไม่ต้องออกไปซื้อ - ได้กิจกรรมร่วมกันกับลูก ให้เขาช่วยตวง ช่วยเลือก味 (รส) สนุกและลดเวลาหน้าจอไปในตัว - คุมความหวานได้เอง อันนี้สำคัญมาก เพราะน้ำหวานสำเร็จรูปบางอย่างหวานจัด ไอเดียเมนูสลัชชี่ที่ทำง่าย (ลองแล้วเวิร์ก) 1) สลัชชี่น้ำผลไม้ 100% + น้ำเปล่าเล็กน้อย: รสไม่หวานแหลม สีสวยธรรมชาติ 2) สลัชชี่น้ำอัดลม (แบบลดน้ำตาลได้ยิ่งดี): ได้ฟีลเหมือนซื้อหน้าร้าน เด็กชอบมาก 3) สลัชชี่ชานม/โกโก้เย็น: ชงให้เข้มกว่าปกตินิดนึง พอปั่น/ทำเป็นเกล็ดแล้วรสจะพอดี 4) สลัชชี่เกลือแร่/เลมอน: วันเล่นกลางแจ้ง เหงื่อออกเยอะ ทำแล้วสดชื่นมาก ทิปให้ทำแล้ว “เนื้อสวย” ไม่เหลว - แช่ส่วนผสมให้เย็นก่อน (อย่างน้อยแช่ตู้เย็น) จะช่วยให้ขึ้นเกล็ดไว - ถ้าสูตรมีน้ำตาลน้อยเกินไป บางครั้งเนื้อจะไม่เป็นสลัชชี่ง่าย ลองเพิ่มความหวานนิดเดียว หรือผสมน้ำหวาน/ไซรัปเล็กน้อย - อย่าใส่ชิ้นผลไม้ใหญ่ๆ (ถ้าเครื่องไม่รองรับ) แนะนำคั้น/กรองก่อน จะลื่นและไม่ติด วิธีดูแล/ล้างหลังใช้ (ช่วยยืดอายุเครื่อง) - หลังทำเสร็จให้เทออก แล้วเติมน้ำสะอาดปั่น/วนสั้นๆ 1-2 รอบ เพื่อล้างคราบน้ำตาล - ถ้ามีกลิ่นติด (เช่น ชานม/โกโก้) ใช้น้ำอุ่นผสมน้ำยาล้างจานเล็กน้อย ล้างแล้วล้างน้ำเปล่าซ้ำให้หมดฟอง - เช็ดให้แห้งก่อนเก็บ ลดคราบเหนียวและเชื้อรา ถ้าคุณกำลังมองหา “เครื่องทำสลัชชี่” ไว้ทำเมนูเย็นๆที่บ้าน เครื่อง Little Home แนวนี้เหมาะมากสำหรับบ้านที่มีเด็กๆ เพราะทำง่าย ได้กิจกรรมร่วมกัน และปรับสูตรให้สุขภาพดีขึ้นได้ด้วยค่ะ