ร้านเก๋าเก่ากับป๊าหยิ่น EP. 6 กับ 6 ร้านเด็ดจากปากเด็กบางรักตัวจริง~ ไม่เคยกินจัดว่าพลาด!! 😋🐷

ถ้าใครกำลังหา “เปงเฮียง บางรัก” บอกเลยว่าร้านนี้เป็นหนึ่งในจุดที่เราชอบแวะมากเวลาเดินโซนบางรัก เพราะเป็นก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาที่เด่นตรง “ลูกชิ้นทำเอง” เนื้อแน่น เด้ง ไม่คาว และน้ำซุปใสที่กินแล้วรู้สึกคลีนๆ แต่รสไม่จืด พิกัดแบบเข้าใจง่าย: ร้านอยู่แถวซอยเจริญกรุง 46 โซนตรงข้าม/ใกล้เซนทรัลบางรัก (เมื่อก่อนคือโรบินสันบางรัก) ถ้าเดินจากถนนเจริญกรุงเข้าซอย จะเจอร้านในตรอก ไม่ได้ใหญ่มาก แต่คนต่อคิวค่อนข้างชัดเจน สังเกตง่ายสุดคือช่วงเช้าจะคึกคักเป็นพิเศษ เวลาเปิดที่ควรรู้ (สำคัญมาก): จากที่เราไปตามรอย ร้านจะเปิดเฉพาะศุกร์–เสาร์–อาทิตย์ และเปิดเช้าๆ ประมาณ 07:00 ไปจนไม่เกินเที่ยง (ของหมดก็หมดเลย) เพราะฉะนั้นถ้าอยากกินแบบไม่เสี่ยงพลาด แนะนำให้ไปก่อน 9 โมง หรืออย่างช้าราว 10 โมงครึ่งกำลังดี ช่วงสายใกล้เที่ยงมีโอกาสเจอของหมด/คนแน่น เมนูที่แนะนำเวลาไปครั้งแรก - ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา: ขอแบบน้ำใสก่อน จะได้รู้รสซุปจริงๆ ลูกชิ้นคือไฮไลต์ - ถ้าเป็นสายเครื่องแน่นๆ ให้เพิ่มลูกชิ้น/เกี๊ยวปลา (แล้วแต่วันที่มี) - ใครชอบรสจัดค่อยปรุงเพิ่มทีละนิด เพราะตัวน้ำซุปมีความกลมกล่อมอยู่แล้ว ทริคเล็กๆ ให้กินฟินขึ้น - ไปเป็นคู่แล้วสั่งคนละเส้น/คนละแบบ จะได้ลองเทียบ (บางวันคนเยอะ เลือกสั่งให้ไวจะช่วยให้ได้อาหารเร็วขึ้น) - ถ้าขับรถมา แนะนำเผื่อเวลาหาที่จอด เพราะโซนบางรัก/เซนทรัลบางรักช่วงเช้า-สายคนจะเริ่มเยอะ แล้วถ้ามาบางรักทั้งที เราชอบจัดเป็น “ทัวร์ในรัศมีเดินได้” ด้วย เช่น แวะโจ๊กปรินซ์บางรัก, ข้าวมันไก่เจ๊หงวน, เป็ดย่างประจักษ์ หรือขาหมูเทวดา (ร้านใกล้ๆ กันมาก เดินได้) ปิดท้ายของหวานจึ๊หม่าหวู-งาดำคือจบสวยๆ สรุป: เปงเฮียง บางรัก เหมาะกับคนที่อยากกินก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาสไตล์โฮมเมดจริงจัง และชอบร้านที่ต้อง “ตั้งใจไป” นิดนึงเพราะเปิดแค่ ศ–อา ถ้าใครมีร้านเด็ดในบางรักอีก อยากได้ลิสต์ไว้เดินกินต่อ คอมเมนต์มาแชร์กันได้เลย