The old pig noodles have been around since the World War. They've been open for less than 100 years!🐷🍜
The shop is in a small alley around the pot house. The noodle style is an antique style. Hand-cooked, flavorful. The machine is tight. The highlight is fried pork and ware in the size of the pot. You arranged one bowl. It's full. 🤣👍🏻
ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูเก่าแก่ที่กล่าวถึงนี้ ถือเป็นหนึ่งในร้านอาหารพื้นถิ่นที่มีเสน่ห์เฉพาะตัวมากๆ ด้วยความที่เปิดทำการมากว่า 100 ปี ตั้งแต่สมัยสงครามโลก ทำให้รสชาติและเมนูต่างๆ มีความคลาสสิกและสืบทอดกันมาอย่างดี โดยเฉพาะน้ำต้มยำที่ปรุงแบบสูตรเฉพาะซึ่งเน้นความจัดจ้าน ถึงรสเผ็ด เปรี้ยว เค็มกลมกล่อม มีการใช้เครื่องเทศและสมุนไพรสดช่วยเพิ่มมิติและกลิ่นหอมที่แตกต่างจากก๋วยเตี๋ยวทั่วไป หมูทอดและเครื่องในที่ชิ้นใหญ่และแน่นเต็มชามก็เป็นไฮไลต์สำคัญที่เพิ่มความอิ่มและความหลากหลายให้เมนูนี้อย่างลงตัว นอกจากนี้ ร้านตั้งอยู่ในตรอกเล็กที่เงียบสงบใกล้บริเวณบ้านหม้อ ทำให้บรรยากาศการทานก๋วยเตี๋ยวเหมือนย้อนกลับไปยุคอดีต ให้ความรู้สึกอบอุ่นแบบครอบครัว ผู้ที่ชื่นชอบทานก๋วยเตี๋ยวรสจัดและกำลังมองหาร้านที่มีเรื่องราวทางประวัติศาสตร์และรสชาติที่เข้มข้น เป็นอีกหนึ่งร้านที่ไม่ควรพลาด จากประสบการณ์ที่ได้ลองมานั้น ชามก๋วยเตี๋ยวที่นี่ให้ความรู้สึกคุ้มค่า ไม่ได้มีแค่รสชาติที่ดี แต่ยังสะท้อนถึงฝีมือและความตั้งใจของผู้ปรุงที่ยังคงรักษาสูตรดั้งเดิมไว้อย่างดี จึงเป็นที่มาของความอร่อยที่ยังคงตราตรึงใจผู้มาเยือนได้เสมอ สำหรับใครที่ชอบก๋วยเตี๋ยวหมูและอยากลองชิมบรรยากาศและรสชาติแบบย้อนยุค ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูเจ้าเก่าแห่งนี้คือคำตอบที่ดี ที่จะทำให้คุณได้ทั้งประสบการณ์และความอร่อยครบถ้วนในชามเดียว