Dimsum goreng keju lumer ini memang unik dan menggoda selera. Dari pengalaman saya, kunci kelezatannya ada pada perpaduan cream cheese yang creamy dan daging ayam paha yang tidak dihaluskan tapi dicacah kasar, memberikan tekstur yang lebih nikmat. Kulit dimsum yang tipis dan renyah saat digoreng menambah sensasi kriuk di setiap gigitan. Rasa gurih dan kaya dari cheese cream berpadu dengan sedikit sentuhan pedas dari chili oil membuat dimsum ini cocok untuk dijadikan camilan atau teman makan nasi. Lokasi yang saya datangi, Daily Dimsum di Jalan Abu Bangun 2, pas banget di sebelah Opom Union, mudah ditemukan dan pelayanan ramah. Untuk penggemar dimsum aesthetic, dimsum ini juga menawarkan visual yang menggoda dengan saus mentai yang merata di atasnya, memberikan tampilan yang cantik dan menggugah selera. Karena ukurannya yang pas, cocok disantap kapan saja tanpa membuat kenyang berlebihan. Kalau ingin coba membuat sendiri, pastikan cream cheese yang digunakan berkualitas dan jangan lupa tambahkan chili oil agar rasa pedas dan gurihnya terasa seimbang. Dapatkan sensasi berbeda yang tidak hanya enak tapi juga menggoda mata untuk Anda dan keluarga.