Chinese-style fresh noodles. Orchid neighborhood.

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “บะหมี่กังฟู” หรืออยากรู้ว่า “เส้นบะหมี่กังฟู” เป็นยังไง เราแนะนำให้มาลองที่ลำดับที่ 2 บะหมี่กังฟู (第二名功夫面) แถวห้วยขวางเลยค่ะ จุดเด่นที่เราชอบคือเส้นสดสไตล์จีน เคี้ยวหนึบและมีกลิ่นแป้งหอม ๆ แบบทำสดใหม่จริง ๆ (ฟีล “传承中国味” คือรสชาติแนวจีนแท้ ๆ) ทริคเวลาไปกินของเรา: เริ่มสั่งชามแรกแบบ “ขนาดปกติ” ก่อน แล้วค่อยเติมเส้นฟรีทีหลัง จะได้คุมความอิ่มและเลือกได้ว่าอยากเติมเส้นแบบเดิมหรืออยากลองปรับรสเพิ่ม ตอนเติมเส้นแนะนำให้ขอแยกเส้น/แยกน้ำ (ถ้าร้านทำให้) จะช่วยให้เส้นไม่อืด และเราปรุงรสเพิ่มได้ตามชอบ เรื่องเส้นบะหมี่กังฟู: โดยรวมเป็นเส้นที่เด้ง หนึบ ไม่เละง่าย กินกับน้ำซุปแล้วเข้ากันมาก ถ้าใครชอบเส้นแนว “บะหมี่เส้นสดสไตล์จีน” จะถูกใจแน่นอน ส่วนสายเนื้อ/ซุปวัวก็ควรมาลอง เพราะบรรยากาศร้านและเมนูจะไปทางจีน ๆ แบบชัดเจน (หลายคนมักแนะนำแนวซุปวัวว่าเข้มข้น) โปรโมชันก็น่าสนใจมากค่ะ โดยเฉพาะ “เติมเส้นฟรีไม่จำกัด” เหมาะกับคนหิว ๆ หรือมากับเพื่อนแล้วแชร์กันสั่งหลายอย่าง นอกจากนี้ยังมีโปรทานครบ 200 บาท ลด 50 บาท แนะนำให้ชวนเพื่อนไป 2-3 คนจะถึงยอดง่ายและคุ้มขึ้น การเดินทาง: ร้านอยู่โซนสุทธิสาร-ห้วยขวาง เดินทางสะดวกมาก ใกล้ MRT สุทธิสาร และมีที่จอดรถฟรีด้วย ใครเลิกงานดึกก็ยังทัน เพราะร้านเปิดทุกวัน 10:00–02:00 สรุปสำหรับคนที่กำลังตัดสินใจจากคีย์เวิร์ด “บะหมี่กังฟู”/“เส้นบะหมี่กังฟู”: ถ้าอยากได้เส้นสดหนึบ เติมเส้นได้เรื่อย ๆ เดินทางง่าย และกินได้ถึงดึก ร้านนี้เป็นตัวเลือกที่ควรเซฟไว้เลยค่ะ