First branch in Thailand! Nanxiang Xiaolongbao Michelin level

หลายคนเสิร์ชหา “Nanxiang Terminal 21” หรือ “เสี่ยวหลงเปา เทอมินอล 21” แล้วงงว่าร้านอยู่ชั้นไหน โซนอะไร เราไปมาแล้วขอสรุปแบบเข้าใจง่าย: Nanxiang (หนานเซียง) อยู่ที่ Terminal 21 อโศก ชั้น 5 โซน San Francisco เดินขึ้นบันไดเลื่อนมาชั้น 5 แล้วมองหาป้ายโซน San Francisco/โซนร้านอาหาร จะเจอหน้าร้านค่อนข้างเด่น หาไม่ยาก ถ้าไปช่วงเที่ยงหรือเย็น คนอาจแน่นนิดนึง แนะนำเผื่อเวลาต่อคิว และถ้าไปกันหลายคนให้ช่วยกันเลือกเมนูจะคุ้มกว่า เพราะเสี่ยวหลงเปาเป็นจานที่กินเพลินมาก กว่าจะรู้ตัวก็หมดเข่งแล้ว ทริคเล็ก ๆ สำหรับมือใหม่หัดกินเสี่ยวหลงเปา (xiao long bao) ที่ช่วยให้ไม่พลาดน้ำซุปข้างใน: 1) เตรียมช้อนก่อนคีบเสี่ยวหลงเปาเสมอ (น้ำซุปจะอยู่ข้างในเยอะ) 2) คีบวางลงบนช้อน แล้วค่อย ๆ กัดด้านข้างให้มีรูเล็ก ๆ เพื่อดูดน้ำซุปก่อน 3) ค่อยกินคำต่อไป จะได้ไม่ร้อนลวกปากและไม่ทำซุปหก สำหรับคนที่กำลังหา “ร้านอาหารเทอร์มินอล 21 อโศก” แล้วอยากได้ร้านที่เหมาะกับการพาเพื่อนไปลอง แนะนำ Nanxiang เพราะเป็นร้านจีนที่ให้ฟีลกินอะไรอุ่น ๆ สบายท้อง เหมาะทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็น แถมโลเคชันอยู่ในห้าง เดินทางสะดวกมาก ลง BTS อโศก หรือ MRT สุขุมวิทก็ถึง อีกคำถามที่เจอบ่อยคือ “Nanxiang มีที่อื่นไหม เช่น เซ็นทรัลเวิลด์?” ตอนนี้โพสต์นี้อ้างอิงจากสาขาที่เราไปคือ Terminal 21 อโศก (สาขาแรกในไทย) ถ้าใครตั้งใจจะไปสาขาอื่น แนะนำเช็กสาขาล่าสุดจากหน้าร้านหรือช่องทางทางการก่อนออกจากบ้าน จะได้ไม่เสียเที่ยว สรุปสั้น ๆ: ถ้าอยากตามรอยหนานเซียงเสี่ยวหลงเปาในกรุงเทพ ให้ปักหมุด “Nanxiang Terminal 21 Asok ชั้น 5 โซน San Francisco” แล้วไปลองชิมเสี่ยวหลงเปาแบบร้อน ๆ ได้เลย