ร้านอิซากายะ @Shinjuku Tokyo 🗼

ถ้าใครกำลังหา “Izumo Shinjuku” (อิซากายะย่านชินจูกุ) ที่ได้ฟีลกิน-ดื่มหลังเลิกงานแบบญี่ปุ่นแท้ ๆ เราว่าร้านนี้ตอบโจทย์มาก โดยเฉพาะคนที่เล็งเมนูปลาไหลย่าง (Unagi) กับ “ไข่หวาน” เพราะจานซิกเนเจอร์ที่เห็นบ่อยคือข้าวหน้าปลาไหลย่างวางบนข้าวสวยร้อน ๆ คู่กับไข่หวานและเครื่องเคียง กินรวมกันแล้วบาลานซ์ดีมาก ปลาไหลให้ความหอมถ่าน ซอสเข้มข้น ส่วนไข่หวานช่วยตัดรส เคี้ยวเพลินแบบไม่เลี่ยน สิ่งที่เราชอบคือเนื้อปลาไหลย่างออกมานุ่ม แต่ผิวด้านนอกยังมีความกรอบนิด ๆ พอราดซอสแล้วกลิ่นย่างจะเด่นมาก (สายชอบกลิ่นถ่านน่าจะถูกใจ) แล้วถ้าสั่งเป็น “ชุดอาหาร” จะได้ของเสียบไม้ย่างเพิ่มอีก 1–2 ไม้ พร้อมจานเครื่องเคียงทอดอีกอย่าง ทำให้มื้อนี้ครบทั้งคาวหลักกับของแกล้ม เหมาะมากกับการจับคู่เครื่องดื่ม อีกอย่างที่หลายคนค้นหาเกี่ยวกับร้านนี้คือเซ็ต “อาหาร + เครื่องดื่มไม่อั้น” เราแนะนำให้เช็กโปรฯ ที่หน้าร้านหรือในเมนูก่อนสั่ง เพราะปกติจะมีรายละเอียดเวลาและประเภทเครื่องดื่มให้เลือก (บางรอบมีโซดาเย็น ๆ ดื่มแล้วสดชื่นมาก) ถ้ามากับเพื่อน 2–4 คนจะคุ้มกว่า เพราะสั่งหลายอย่างมาแชร์ได้ ทั้งปลาไหล ข้าวหน้า ซาชิมิ หรือเสียบไม้ย่าง แล้วสลับดื่มไปเรื่อย ๆ ได้บรรยากาศอิซากายะจริง เรื่องที่นั่ง/บรรยากาศ: ด้านในจะเป็นโซนโต๊ะกับเคาน์เตอร์บาร์ไม้ ดูสะอาดและอบอุ่น ถ่ายรูปอาหารออกมาสวย โดยเฉพาะจานข้าวหน้าปลาไหลย่างกับไข่หวานที่หน้าตาจัดเต็ม แนะนำว่าถ้าไปช่วงเย็นหลังเลิกงานคนจะเยอะ ลองไปเร็วหน่อยหรือเผื่อเวลารอคิว และถ้าใครลังเลระหว่างสาขาแถวอิเคะบุคุโระกับชินจูกุ ให้ยึดจากเส้นทางที่สะดวกที่สุด เพราะเมนูเด่นแนวเดียวกัน แต่บรรยากาศย่านต่างกันนิดหน่อย สรุปสำหรับเรา Izumo Shinjuku คือร้านที่เหมาะกับคนอยากกินปลาไหลย่างดี ๆ คู่ไข่หวานและของย่าง พร้อมจิบเบียร์/โซดาในบรรยากาศญี่ปุ่นแท้ ๆ ถ้ามีเวลาในทริปโตเกียว แนะนำให้ปักหมุดไว้เลย