สุกี้ช้างเผือก สยาม

ถ้าใครได้ไปลองสุกี้ช้างเผือกที่สยามสแควร์ รับรองว่าไม่ผิดหวัง ร้านนี้มีจุดเด่นที่ดีใจคือเส้นสุกี้ที่ผัดออกมาร้อน ๆ กรอบนิด ๆ หนึบหนับและยังได้กลิ่นหอมกระทะชัดเจน ซึ่งถือว่าเป็นเอกลักษณ์ที่หาได้ยากของสุกี้แบบผัดแห้ง นอกจากนี้เมนูมีหลากหลายหลายแบบ เช่น สุกี้แห้งหมู สุกี้แห้งไก่ รวมทั้งสุกี้น้ำที่รสเข้มข้นกลมกล่อม เหมาะกับคนที่ชอบทานน้ำซุปแบบเข้มข้น ผมชอบที่ร้านจัดโต๊ะสองชั้น ทำให้บรรยากาศนั่งทานสบาย ไม่อึดอัด ได้สัมผัสบรรยากาศในสยามสแควร์แบบไม่วุ่นวายมาก ปกติสาขาเชียงใหม่คนเยอะมากต้องรอคิว แต่ที่นี่แทบไม่ต้องรอเลย เป็นข้อดีที่สะดวกสำหรับคนเมืองกรุง อีกอย่างที่ประทับใจคือราคาอาหารที่ไม่สูงเกินไปเมื่อเทียบกับคุณภาพ เส้นผัดกรอบพร้อมความหอมกลิ่นกระทะชัดเจน แต่ก็ยังคงความนุ่มของเส้นในบางส่วน ทำให้กินสนุกไม่เลี่ยน ในเมนูมีหลายอย่างให้เลือก ทั้งสุกี้ทะเล สุกี้รวมมิตร และยังมีเครื่องเคียงเช่นปูอัด ผักต่าง ๆ เสริมวิธีรับประทานให้หลากหลายขึ้น จากประสบการณ์ที่ได้ลองกินเอง ผมแนะนำว่าใครชอบสุกี้ผัดกรอบ หรืออยากลิ้มลองรสชาติแบบเชียงใหม่แท้ ๆ ไม่ควรพลาดมาเยี่ยมชมสาขาสยามสแควร์ เพราะครบทุกอย่างทั้งเรื่องรสชาติ ราคา และบรรยากาศ นอกจากจะอิ่มท้องแล้วยังได้สัมผัสอาหารไทยแท้ในบรรยากาศเมืองกรุง แถมยังเหมาะกับการพาครอบครัวหรือเพื่อนฝูงมานั่งทานกันอีกด้วย