ผมเคยใช้ข้าวสารตราฉัตรขนาด 5 กิโลกรัมนี้มาหลายครั้ง และประทับใจในคุณภาพของข้าวที่หุงขึ้นหม้อได้สวยงามทุกครั้ง ข้าวมีความหอมเฉพาะตัว ไม่ว่าจะต้มทานเป็นข้าวสวยหรือจะใช้ทำข้าวต้มก็ยังคงความหอมนุ่มได้ดีมากๆ สิ่งที่ผมชอบส่วนตัวคือข้าวตราฉัตรนี้มีเมล็ดข้าวเรียงตัวดี ไม่แตกหักง่าย เมื่อนำหุงกับหม้อไฟฟ้าหรือหม้อหุงข้าวทั่วไปก็ให้ผลลัพธ์ที่น่าพอใจ ข้าวไม่แข็ง ด้านรสชาติถือว่ากลมกล่อม ไม่แฉะเกินไป ผมเคยแชร์สูตรง่ายๆ สำหรับการหุงข้าวหอมมะลิใหม่ตราฉัตรคือ ใช้น้ำหุงข้าวให้พอดี โดยทั่วไปคือสัดส่วนน้ำมากกว่าข้าวประมาณ 1:1.2 หรือ 1:1.3 แล้วแต่ความชอบ จากนั้นก็ทิ้งให้ข้าวนึ่งต่อหลังจากหม้อดับอีก 10-15 นาที เพื่อให้ข้าวนุ่มขึ้นและหอมขึ้นมากกว่าเดิม โดยรวมแล้วข้าวหอมมะลิใหม่ตราฉัตรเหมาะกับคนที่ต้องการข้าวคุณภาพดี ราคาสมเหตุสมผล ตอบโจทย์ครอบครัวที่ชอบอาหารไทยดั้งเดิมอย่างข้าวสวยร้อนๆ ถึงแม้จะซื้อขนาด 5 กิโลกรัมก็ตามยังพอเก็บไว้ได้นานเพราะข้าวมีคุณภาพดี มีการควบคุมเก็บรักษาที่ดี สำหรับใครที่กำลังมองหาข้าวหอมมะลิเกรดพรีเมียมในปริมาณที่พกพาได้สะดวก แนะนำอย่างยิ่งให้ลองข้าวตราฉัตร 5 กิโลกรัม ด้วยความหอมและรสชาติที่น่าพึงพอใจจริงๆ