บุฟเฟต์ชาบู+แซลมอน

ใครกำลังหา “ชาบู แซลมอน บุฟเฟ่ต์” แถวสะพานควาย เราว่า Penguin Eat Shabu สาขานี้ตอบโจทย์มาก โดยเฉพาะช่วงโปร Salmon Festival ราคา 559 บาท (ตอนเราจ่ายจริงรวมเครื่องดื่มรีฟิล+VAT แล้วตกประมาณคนละ 640 บาท) จุดที่ชอบคือแซลมอนสดและให้มาแบบไม่กั๊ก สายซาชิมิจะฟิน เพราะมีทั้งแซลมอนซาชิมิและท้องแซลมอนซาชิมิ เนื้อแน่น ลายสวย กินเพลินมาก ทริคเล็กๆ ถ้าไม่อยากรอคิว แนะนำไปช่วงร้านเพิ่งเปิดประมาณ 11 โมงกว่าๆ โต๊ะยังโล่ง อาหารออกเร็วมาก กดสั่งรอบแรกแล้วทยอยมาไม่ขาด ทำให้กินได้ชิลๆ ไม่ต้องเร่ง รีฟิลได้ต่อเนื่อง เมนูที่เราว่าควรลองนอกจากซาชิมิ คือซูชิแซลมอนเบิร์นไฟราดซอสกับไข่ปลา หอมๆ มันๆ ตัดเลี่ยนดี แล้วก็ “หนังปลาแซลมอนทอดกรอบ” กรอบจริง เคี้ยวเพลิน เหมาะไว้คั่นระหว่างกินซาชิมิ ส่วนคนชอบรสจัด แนะนำยำแซลมอน รสจะจี๊ดขึ้นมากินกับชาบูแล้วตื่นเลย ฝั่งชาบูก็มีของให้เลือกครบ ทั้งเนื้อสไลด์และของกินเล่น/เมนูพิเศษอย่างปลาเผาชิ้นใหญ่ ราดซอสโรยงา กินกับขิงดองคือเข้ากันดี อีกจานที่อิ่มคุ้มคือข้าวหน้าแซลมอนทอดกรอบ ราดซอสกับต้นหอมซอย ถ้าหิวมากสั่งมาแชร์จะพอดี เพราะแป้งทอด+ข้าวทำให้อิ่มไว เรื่องการเดินทาง สาขาสะพานควายมีที่จอดรถ (ใครขับรถไปสบายขึ้น) บรรยากาศร้านเป็นกันเอง พนักงานบริการดี เติมของไว ถ้าจะไปช่วงโปร แนะนำเช็กวันสุดท้ายของโปร (ที่เราเห็นคือถึง 31 สิงหาคม 2568) แล้วไปเร็วหน่อยจะได้จัดแซลมอนแบบจุกๆ ตามเป้าค่ะ