NER Jae Hoon 📍 Ari Alley 1

ใครกำลังหาร้านแจ่วฮ้อนแถวอารีย์ เราแนะนำ NER แจ่วฮ้อน ที่อารีย์ ซอย 1 เลยค่ะ ร้านจะอยู่ชั้น 2 (ทางขึ้นอยู่แถว ๆ ทางเข้า Ari Story Hostel) มีป้ายหน้าบันไดค่อนข้างชัด ทำให้ไม่หลงง่าย สำหรับคนที่เสิร์ชคำว่า “ner อารีย์” หรือ “ner-แจ่วฮ้อน” ครั้งแรก แนะนำเผื่อเวลาเดินหานิดนึง แต่โดยรวมเดินจาก BTS อารีย์ได้สบายค่ะ วันที่เราไปบรรยากาศในร้านอบอุ่นมาก โต๊ะเก้าอี้ไม้ ฟีลนั่งสบาย ๆ ไม่อึดอัด บนโต๊ะจะมีหม้อสุกี้ไฟฟ้าพร้อมเลย เหมาะทั้งมากับเพื่อนหรือมาคนเดียวแบบอยากกินอะไรอุ่น ๆ ร้อน ๆ เราสั่ง “ชุดจุ่มหมูเดี่ยว 189.-” ได้ครบดีเกินราคา มีหมูสไลด์ ผักสด วุ้นเส้น และไข่ไก่ เหมาะกับคนอยากลองร้านแบบไม่ต้องสั่งเยอะ ทริคการกินให้ฟินของเราคือค่อย ๆ ลงผักก่อนให้ซุปหวานขึ้น แล้วค่อยตามด้วยวุ้นเส้นและหมูสไลด์ (หมูสุกไวมาก ระวังต้มเพลินเดี๋ยวแข็ง) ส่วนไข่ เราลองทำตามป้าย “วิธีทาน NER ให้ฟิน” ที่ร้านแนะนำ คือ ตีไข่ในถ้วยไว้ แล้วค่อย ๆ เทลงหม้อช่วงท้าย ๆ จะได้ความนัว ๆ เหมือนซุปข้นขึ้น กินแล้วละมุนขึ้นเยอะ เรื่องน้ำจิ้ม/การปรุง ถ้าใครไม่กินเผ็ดมากเหมือนเรา สามารถปรุงเบา ๆ ได้เลยค่ะ ค่อย ๆ เติมทีละนิดจะคุมรสง่ายกว่า (เผ็ดไปแก้ยาก) แต่ถึงปรุงไม่จัดก็ยังอร่อย เพราะซุปเดือด ๆ กับผักสดช่วยให้รสกลมกล่อมอยู่แล้ว หลายคนอาจเสิร์ชคำว่า “ป้ายแจ่วฮ้อน” เพราะอยากเช็กหน้าร้าน—ของ NER จะมีป้ายเชิญชวนเด่น ๆ อยู่ข้างบันได ทำให้มั่นใจว่ามาถูกทางค่ะ ส่วนเรื่องบริการ เราประทับใจตรงที่พนักงานดูแลดี เติมของ/ช่วยแนะนำวิธีกินได้ ถ้าอยากหาร้าน “ร้านฮ้อน” แถวอารีย์ที่บรรยากาศดี ราคาไม่แรง และเดินทางง่าย ร้านนี้เป็นตัวเลือกที่ควรลองค่ะ