นอกจาก Dearborn ที่หลายคนพูดถึงในเรื่องอาหารและบรรยากาศดีแล้ว ผมยังอยากแนะนำว่าการผจญภัยกินอาหารที่ร้าน Fook Kin และ Black Tap นั้นช่วยเติมเต็มประสบการณ์เที่ยวในสิงคโปร์ได้มากขึ้น สำหรับ Dearborn นั้นมีเมนูที่ให้รสชาติแบบฟิวชันสไตล์สิงคโปร์ที่ผสมผสานความเป็นตะวันตกและตะวันออกอย่างลงตัว ส่วน Fook Kin นั้นถือเป็นร้านอาหารจีน-ฮ่องกงที่รสชาติจัดจ้านและวัตถุดิบสดใหม่ ส่วน Black Tap เป็นที่รู้จักในเรื่องเบอร์เกอร์และมิลค์เชคที่มีความพิเศษและหน้าตาน่ากิน หากใครมีโอกาสไปเยือน ต้องไม่พลาดแวะลองชิมและสัมผัสบรรยากาศที่ร้านต่างๆ เหล่านี้ด้วยตัวเอง โดยเฉพาะถ้าเดินทางผ่านย่าน Bayfront ที่ผมแนะนำในภาพ OCR การเดินทางจะสะดวกมากขึ้นและยังมีมุมถ่ายรูปสวยๆ ให้ได้แชร์กันอีกด้วย นอกจากนี้ การวางแผนทริปกินให้ดี ควรเผื่อเวลาแต่ละร้านอย่างน้อย 1-2 ชั่วโมง เพราะอาหารและบรรยากาศต้องให้เวลาได้ซึมซับพร้อมกับการพักผ่อนสนุกสนาน ตลอดทริปนั้นคือความทรงจำและความอร่อยที่อยากบอกต่อจริงๆครับ