Dessert Satu Ini Sekali Coba Bikin Ketagihan 🤤

Waktu pertama kali lihat menu Sugar Daddy Poppers di Dobu Restaurant & Bar, aku langsung kepo karena tampilannya bener-bener menggoda. Disajikan di wajan hitam kecil, sourdough bulatnya keliatan fluffy di luar, tapi pas dipotong ternyata chewy di dalam. Ditambah satu scoop besar es krim vanila, saus cokelat, karamel, dan taburan gula halus, vibes-nya beneran dessert comfort food yang naik level. Buat kamu yang belum pernah ke Dobu Restaurant & Bar, tempatnya sendiri cukup cozy untuk nongkrong bareng teman atau pasangan. Menurutku menu Sugar Daddy Poppers ini cocok banget jadi dessert sharing, karena porsinya lumayan besar. Kalau habis makan main course terus lanjut dessert ini sendirian, siap-siap kenyang banget. Dari segi rasa, sourdough-nya ada hint asam segar khas roti fermentasi, tapi nggak mengganggu sama sekali. Justru rasa asam tipis itu bikin manis dari cokelat dan karamel nggak terasa eneg. Teksturnya mirip mochi chewy, jadi setiap gigitan tuh satisfying. Es krim vanilanya juga penting banget di sini, karena dia yang bikin semua rasa jadi balance. Tips dari aku: makan waktu sourdough-nya masih hangat, barengin langsung dengan es krim yang mulai meleleh pelan-pelan, itu enak banget. Kalau soal harga, menu dessert kekinian kayak gini menurutku masuk kategori "treat yourself". Bukan yang murah banget, tapi masih reasonable untuk ukuran restoran & bar di Jakarta. Apalagi kalau kamu suka eksplor dessert unik, ini bisa masuk wishlist. Aku pribadi ngerasa Sugar Daddy Poppers ini lebih memorable dibanding dessert standar kayak brownies atau lava cake, karena jarang ada resto yang pakai sourdough sebagai base dessert. Buat yang baru pertama kali mau coba, aku saranin datang bareng temen biar bisa sharing dan nggak terlalu kenyang. Kamu juga bisa sambil pesan minuman kopi atau teh biar manisnya lebih seimbang. Kalau kamu tipe yang kurang suka manis, bisa minta sausnya jangan terlalu banyak ke server, biasanya mereka cukup helpful. Overall, pengalaman makan Sugar Daddy Poppers di Dobu Restaurant & Bar menurutku worth to try, terutama kalau kamu lagi cari dessert kekinian di Jakarta yang beda dari biasanya. Kalau kamu udah pernah coba juga, boleh share di kolom komentar versi kamu: lebih kerasa cokelatnya, karamelnya, atau justru sourdough-nya yang paling standout?