Cobain Mie Korea Viral Ini, Ternyata Rasanya…
Hayhay~~
Akhirnya aku cobain juga mie Korea viral satu ini ✨
Namanya Paldo Bibimmen II. katanya bisa dimakan panas 🔥 atau dingin 🧊, dan dua-duanya tetap enak?! Pas liat packagingnya sih keliatan fancy & beda banget dari mie instan biasa.
Begitu dimasak… aromanya langsung kecium pedes-manis khas Korea.
Tapi jujur ya, rasanya tuh unik asem, manis, pedes, seger. Agak nggak biasa buat lidah Indo 😅
Kalau kamu suka vibe Korean cold noodles, mungkin bakal cocok. Tapi kalau kamu tim Indomie garis keras…bisa jadi agak “bingung” pas suapan pertama 😆
Dari segi rasa sih unik & refreshing, tapi bukan selera semua orang.
Worth it? Buat nyobain sesuatu yang beda YES! Tapi jangan expect rasa mie goreng Indo ya udah pasti gabakalan ada yang bisa ngalahin 🤭.
Kamu tim Indomie atau tim Korean noodles? Dan
mie Korea favorit kalian apa nih? Yuk diskusi di kolom komen ya…@Lemon8_ID @Lemon8IRT
Setelah beberapa kali coba Paldo Bibimmen II, aku makin paham kalau mie Korea viral itu memang punya karakter rasa yang beda banget dari mie instan lokal. Buat kamu yang lagi galau mau beli atau nggak, aku share lebih detail ya soal rasa, cara masak, sampai tips biar nggak zonk. Pertama dari tekstur mie-nya. Paldo Bibimmen ini menurutku lebih kenyal dan tebal dibanding mie instan Indo biasa. Jadi kalau kamu suka mie yang agak "chewy" ala bakmi Korea, kemungkinan bakal cocok. Tapi penting banget jangan terlalu lama masak, karena kalau kelamaan bisa jadi terlalu lembek dan bikin bumbu pedes-asemnya jadi kurang nendang. Soal rasa, di kemasannya tertulis "Hybrid Mixed Noodles" dan "Enjoy it Hot or Cold!". Aku udah coba dua-duanya. Dimakan panas, rasanya kerasa lebih pedes dan manis, cocok kalau kamu lagi pengen sesuatu yang bikin keringetan. Dimakan dingin ala Korean cold noodles, sensasi asem-segernya lebih keluar dan menurutku ini yang bikin unik. Buat lidah Indo mungkin butuh adaptasi, apalagi kalau biasanya kamu tim Indomie goreng atau mie fiery chikin yang lebih ke pedes gurih. Topping juga pengaruh banget. Di fotoku aku pakai dua telur mata sapi, dan itu bantu banget nurunin tingkat kejut rasa asem-pedes-manisnya. Kalau mau lebih mirip mi bayam goreng pedas Korea atau bakmi Korea versi rumahan, kamu bisa tambah timun iris, daun bawang, atau sedikit wijen. Kombinasi tekstur segar dari sayuran bikin mie ini kerasa lebih balance. Buat yang nanya "bisa beli di mana?", di beberapa Indomaret dan minimarket besar aku sudah lihat Paldo Bibimmen mejeng bareng jajaran mie instan viral lain. Harganya jelas lebih mahal dari mie biasa, jadi menurutku ini lebih ke asupan Indo viral yang dicoba sesekali, bukan stok harian pengganti Indomie. Kalau kamu baru pertama kali masuk dunia mie Korea, mungkin bisa jadikan Paldo Bibimmen sebagai eksperimen awal. Jangan berharap rasa bakmi Korea yang super gurih, karena karakter bumbunya lebih ke pedes asem segar. Kalau ternyata kurang cocok, kamu bisa bandingin dengan mie Korea lain seperti mie fiery chikin atau varian lain yang lebih fokus ke pedes-gurih. Kesimpulannya, buatku Paldo Bibimmen itu yay kalau kamu suka eksplor rasa baru dan vibe Korean cold noodles, tapi bisa jadi nay kalau kamu pencinta mie goreng Indo garis keras. Yang jelas, mie korea viral ini seru banget buat dicobain bareng teman sambil tukar pendapat: tim mie Korea atau tim Indomie selamanya?