ร้านบั๋นหมี่อร่อยที่สุดในเชียงใหม่

ถ้าใครกำลังหา “บั๋นหมี่ลิซ่า” ในเชียงใหม่ เราไปสาขา 3 ย่านสันติธรรมมา เป็นสาขาเปิดใหม่ที่เห็นป้าย BÁNH MÌ LISA เด่นมาก หาไม่ยาก บรรยากาศหน้าร้านคึกคักดี เหมาะกับทั้งคนแวะซื้อกลับและคนอยากได้ของกินเร็ว ๆ ระหว่างวัน รอบที่เราไป ร้านขึ้นป้ายเวลาเปิดไว้ชัดเจนคือ 10.00–20.00 และเปิด อังคาร–อาทิตย์ (หยุดวันจันทร์) แนะนำให้เผื่อเวลานิดนึงช่วงเที่ยงถึงบ่าย เพราะเป็นช่วงที่คนทำงาน/นักเรียนแถวสันติธรรมแวะมาซื้อกันเยอะ ถ้าอยากได้แบบรอไม่นาน ลองไปก่อนเที่ยงหรือช่วงบ่ายแก่ ๆ จะสบายกว่า ทริคเล็ก ๆ เวลาไปซื้อบั๋นหมี่ (โดยเฉพาะร้านฮิตอย่างบั๋นหมี่ลิซ่า) คือบอกความต้องการให้ชัดตั้งแต่สั่ง เช่น อยากได้ขนมปังกรอบมาก/กรอบน้อย, ซอสเยอะ/ซอสน้อย หรือเพิ่มผัก/ไม่เอาผักบางอย่าง จะช่วยให้ได้รสที่ถูกใจและไม่ต้องแกะมาปรับเองทีหลัง ถ้าซื้อกลับแล้วกลัวขนมปังนิ่ม ให้แยกซอสหรือขอห่อแยก (ถ้าร้านทำได้) หรือรีบกินภายในเวลาไม่นาน จะได้ความกรอบหอมเต็ม ๆ ใครที่เสิร์ชคำว่า “บั๋นหมี่ลิซ่า สันติธรรม” แล้วอยากวางแผนไปแบบไม่เสียเที่ยว แนะนำเช็กวัน-เวลาให้ตรง (อังคาร–อาทิตย์ 10.00–20.00) แล้วเผื่อช่วงคนเยอะไว้ด้วย ส่วนตัวเราชอบที่สาขานี้อยู่โซนสันติธรรม เดินทางสะดวก แวะกินได้ทั้งมื้อเช้าสาย ๆ หรือมื้อเย็นเบา ๆ ถ้าคุณเคยลองบั๋นหมี่ลิซ่าสาขาอื่นมาก่อน ลองมาชิมสาขา 3 แล้วมาแชร์กันได้เลยว่าแต่ละสาขารส/ความกรอบ/ความแน่นของไส้ต่างกันไหม เผื่อช่วยกันทำลิสต์ “สาขาที่ถูกใจที่สุด” ของสายบั๋นหมี่ในเชียงใหม่