ห้ามพลาด! ไก่ยกครก สาขาพัทยา

จากประสบการณ์การไปทานไก่ยกครก สาขาพัทยา ต้องยอมรับเลยว่านอกจากรสชาติที่แซ่บจัดจ้านแบบอีสานแท้ๆ แล้ว ความสดของวัตถุดิบยังเป็นจุดเด่นสำคัญที่ทำให้ร้านนี้ได้รับความนิยมโดยเฉพาะน้ำปลาร้าที่หอมเข้มข้นอย่างลงตัว เมนูที่ผมชื่นชอบมากคือไก่ย่างสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมอย่างชัดเจน น้ำปลาร้าที่นำมาราดก็สร้างความนัวได้ดีมาก โดยเฉพาะเวลาทานคู่กับส้มตำรสจัดจ้าน ผสมผสานกันได้อย่างลงตัว นอกจากนี้ ยังมีเมนูอื่นๆอย่างกุ้งทอดสมุนไพร และยำคอหมูย่าง ที่ทำให้รู้สึกว่าร้านนี้ตั้งใจคัดสรรวัตถุดิบสดใหม่และปรุงรสอย่างพิถีพิถันจริงๆ ร้านตั้งอยู่บนถนนเทพประสิทธิ์ เดินทางสะดวก ใครที่เป็นสายอาหารอีสานและชื่นชอบรสชาติจัดจ้าน ห้ามพลาดที่จะลองไก่ยกครกพัทยานะครับ โดยเฉพาะในช่วงเย็นหรือวันหยุดมักจะมีคนต่อคิวเยอะ แนะนำให้ไปแต่เช้าหรือจองก่อนเพื่อไม่ให้พลาดรสชาติที่แซ่บถึงใจนี้