รีวิวทุเรียนหนามดำเนื้อครีมมี่มาก

#ทุเรียนหนามดำ (Black Thorn Durian) เป็นทุเรียนสายพันธุ์ดังจาก Malaysia มีชื่อเสียงมากในหมู่คนรักทุเรียน เพราะเนื้อมีความเข้มข้น หวานมัน และมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว

จุดเด่นของทุเรียนหนามดำ

เนื้อสีเหลืองเข้มอมส้ม

เนื้อละเอียด เนียนนุ่ม ครีมมี่

รสชาติหวานมัน มีรสขมนิด ๆ ติดปลายลิ้น

เมล็ดเล็ก เนื้อเยอะ

ราคาค่อนข้างสูงกว่าทุเรียนทั่วไป

สังเกตผลหนามดำ

ก้นผลจะมี "หนามดำ" หรือปุ่มสีเข้มคล้ายตะปูอยู่ตรงกลางก้นผล ซึ่งเป็นที่มาของชื่อ

ทรงผลค่อนข้างกลมรี

เปลือกสีเขียวอมเหลืองเมื่อสุก

หลายคนยกให้หนามดำเป็นหนึ่งในทุเรียนที่อร่อยที่สุด รองคู่แข่งสำคัญอย่าง Musang King โดยหนามดำจะเด่นเรื่องความหวานมันและความนุ่มละมุนของเนื้อ

เราซื้อกิโลละ 150/ทุ่งยาว #ทุเรียน #ทุเรียนมาเลเซีย

6/11 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมสำหรับคนที่ชื่นชอบทุเรียนเหมือนกัน เรื่องของความพิเศษของทุเรียนหนามดำที่ผมพบเจอคือ ความนุ่มของเนื้อทุเรียนที่แทบจะละลายในปาก เหมาะกับคนที่ชอบทุเรียนเนื้อฟู ไม่หนึบเหมือนบางสายพันธุ์ อีกจุดที่ชอบมากคือกลิ่นหอมเฉพาะตัวที่ไม่แรงเกินไป แต่ก็ไม่จางจนหายไป ทำให้สามารถทานได้หลายคำโดยไม่รู้สึกเวียนหัว เรื่องราคาก็เป็นอีกหนึ่งเรื่องที่คุ้มค่าเมื่อเทียบกับรสชาติและเนื้อสัมผัส ทุเรียนหนามดำส่วนใหญ่จะมีราคาสูงกว่าทุเรียนทั่วไป เพราะความพิเศษด้านรสชาติและความยากในการปลูก รวมถึงผลผลิตน้อยกว่า ปกติผมได้ซื้อจากแหล่งที่เชื่อถือได้ในโซนทุ่งยาวที่ราคา กิโลกรัมละประมาณ 150 บาท ถือว่าคุ้มถ้าเทียบกับคุณภาพ อีกอย่างที่ผมแนะนำสำหรับผู้ที่สนใจซื้อนั้นคือการสังเกตผลทุเรียนหนามดำแท้ ๆ จะมีลักษณะในการดูที่ก้นผลชัดเจน คือจะมี "หนามดำ" ปุ่มสีเข้มคล้ายตะปูอยู่ตรงกลางก้นผล ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของสายพันธุ์นี้ นอกจากนี้เปลือกจะมีสีเขียวอมเหลืองเมื่อสุก รูปทรงของผลจะค่อนข้างกลมรี ไม่เหมือนกับทุเรียนบางพันธุ์ที่ออกแนวกลมมากจนเกินไป ถ้าเป็นครั้งแรกที่ลองทุเรียนหนามดำ แนะนำให้ลองชิมเล็ก ๆ ก่อนเพื่อดื่มด่ำกับรสชาติที่หวานมันแต่มีความขมนิด ๆ ที่ติดปลายลิ้น เป็นเสน่ห์ที่ทำให้หลายคนหลงใหลมากจนต้องกลับมาซื้อกินซ้ำอีกครั้ง ซึ่งบางคนก็บอกว่ารสชาตินี้แตกต่างและนุ่มนวลกว่า Musang King ซึ่งถือเป็นคู่แข่งที่จะมาแทนที่ได้เลยทีเดียว โดยรวมประสบการณ์ของผมกับทุเรียนหนามดำ ถือว่าเป็นสายพันธุ์ที่น่าลิ้มลองอย่างยิ่งสำหรับคนที่ชอบทุเรียน อยากได้ประสบการณ์ใหม่ ๆ เพิ่มเติมจากทุเรียนไทย หรือทุเรียนสายพันธุ์ทั่วไป เพราะนอกจากรสชาติที่ดีแล้ว ยังได้ลองทุเรียนที่มีชื่อเสียงอีกหนึ่งสายพันธุ์จากมาเลเซียที่กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ ในบ้านเรา