แจกสูตร🍨 ทำไอศรีมทุเรียน ”ไม่ง้อเครื่อง“

สำหรับใครที่ชอบไอศรีมทุเรียนแต่ไม่มีเครื่องทำไอศกรีม ไม่ต้องกังวลค่ะ สูตรนี้เป็นวิธีทำที่ง่ายและสะดวกมากๆ ใช้วัตถุดิบหลักเพียงไม่กี่อย่าง คือ ทุเรียนสุก กะทิกล่อง และแป้งข้าวโพด คุณสามารถปรับปริมาณน้ำตาลทรายตามความชอบได้เลย เคล็ดลับสำคัญคือการปั่นทุเรียนกับกะทิจนเนื้อเนียนและผสมแป้งข้าวโพดที่ละลายในกะทิเล็กน้อยก่อนตั้งไฟ คนส่วนผสมด้วยไฟอ่อนจนข้นและเดือดเล็กน้อย อย่าปล่อยให้ไหม้ จากนั้นพักให้เย็น ก่อนนำไปแช่ช่องฟรีซอย่างน้อย 4 ชั่วโมงเพื่อให้เนื้อไอศรีมมีความเนียนและแข็งตัวดี สูตรนี้เหมาะสำหรับคนที่ชอบทำของหวานเองที่บ้านโดยไม่ต้องลงทุนซื้อเครื่องทำไอศกรีม หรือสำหรับผู้ที่อยากลองทำไอศกรีมแบบธรรมชาติด้วยวัตถุดิบไทยแท้จากทุเรียน การทำไอศรีมทุเรียนด้วยวิธีนี้ยังช่วยให้คุณควบคุมความหวานและความเข้มข้นของรสชาติได้ตามใจชอบด้วยค่ะ อย่าลืมเตรียมกล่องเก็บไอศรีมที่มีฝาปิดดี ๆ เพื่อป้องกันกลิ่นและความชื้นจากช่องฟรีซ มีวิธีแนะนำเพิ่มเติมคือ ให้ใช้ช้อนกลางตักไอศกรีมแล้วพักไว้ในอุณหภูมิห้องสั้น ๆ ก่อนเสิร์ฟ เพื่อให้เนื้อไอศกรีมนุ่มละมุนและไม่แข็งเกินไป ลองทำตามสูตรนี้ดู รับรองว่ารสชาติทุเรียนหอมหวานแท้ ๆ จะทำให้ทั้งครอบครัวประทับใจแน่นอนค่ะ!