ร้านอาหารบึงบัว

ถ้าใครกำลังหาร้าน “กุ้งเผาใกล้ฉัน” ในกาฬสินธุ์ เราว่าร้านบึงบัวกุ้งเผาเป็นตัวเลือกที่ไปแล้วไม่ผิดหวัง เพราะเมนูค่อนข้างหลากหลาย ไม่ได้มีแค่กุ้งเผาอย่างเดียว แต่เป็นร้านอาหารที่มากันได้ทั้งครอบครัว อยากกินกับข้าวแบบไทยๆ หรือสายแซ่บก็มีครบ เมนูที่เราอยากเชียร์ให้สั่งคือ “กุ้งเผา” กุ้งตัวดี เนื้อเด้ง กินคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดแล้วเข้ากันมาก เหมาะกับคนที่ตั้งใจมาหาร้านกุ้งเผา กาฬสินธุ์โดยเฉพาะ นอกจากนี้ยังมี “กุ้งแช่น้ำปลา” จัดจานสวย รสเค็มหวานเผ็ดกำลังดี มีทั้งกระเทียม พริก ใบสะระแหน่ ช่วยตัดเลี่ยน กินเพลินมาก สายยำต้องลอง “ยำวุ้นเส้นทะเลรวมมิตร” เครื่องทะเลแน่นๆ ทั้งกุ้งและปลาหมึก น้ำยำรสจัดจ้านแบบที่เราชอบ กินคู่ผักสดแล้วสดชื่น ส่วนสายทอดแนะนำ “ไก่ทอดสมุนไพร” หนังกรอบสีทอง หอมสมุนไพร มีใบมะกรูดทอดกับพริกแห้งโรยหน้า ยิ่งจิ้มน้ำจิ้มยิ่งเข้มข้น ถ้ามากับเพื่อนที่อยากแซ่บนัวๆ เมนูที่ควรมีบนโต๊ะคือ “ส้มตำปูปลาร้า” เส้นมะละกอกรอบๆ ใส่ถั่วฝักยาว มะเขือเทศ และปู รสออกนัวเผ็ดเค็มกำลังดี กินกับผักเคียงอย่างกะหล่ำปลีคือจบเลย แล้วถ้าอยากได้เมนูอิ่มท้อง แนะนำ “ข้าวผัดรวมมิตรทะเล” หอมข้าวผัด มีทั้งกุ้งและผัก โรยผักชี เสิร์ฟพร้อมแตงกวา มะนาว ต้นหอม กินง่าย สั่งมาแบ่งกันได้ อีกอย่างที่เราแอบชอบคือเมนูแนวแกงอย่าง “แกงส้ม” สีส้มแดงเข้มข้น รสเปรี้ยวเผ็ดแบบไทยๆ กินสลับกับของทอด/อาหารทะเลช่วยให้ไม่เลี่ยน ใครชอบเมนูปลา ก็มีแบบปลาทั้งตัวเสิร์ฟมาเป็นจานใหญ่ เหมาะกับการมากินหลายคน สรุปคือถ้าคุณค้นหา “ร้านอาหารบึงบัว” หรือ “บึงบัวกุ้งเผา กาฬสินธุ์” แล้วลังเล เราว่าร้านนี้ตอบโจทย์ทั้งคนอยากกินกุ้งเผาและคนที่มองหาร้านอาหารใกล้ฉันอร่อยๆ เมนูเยอะ รสชาติจัดจ้านถูกปาก แนะนำให้ไปช่วงหิวๆ แล้วสั่งหลายอย่างมาแชร์ รับรองคุ้ม