ขับรถมา50km เพื่อหมึกผัดกะปิ

ถ้าเสิร์ชหา “ครัววาสนา สมุทรสาคร” เพราะอยากรู้ว่าร้านนี้ควรไปไหม บอกเลยว่าจานที่ทำให้เราอยากขับมาไกลคือหมึกผัดกะปิสะตอจริงๆ จุดเด่นมันอยู่ที่ “กะปิ” กลิ่นหอมชัด แต่ไม่เหม็นคาว เคลือบซอสแบบนัวๆเกาะชิ้นหมึกดีมาก กินกับข้าวสวยร้อนๆคือจบข่าว (ใครเป็นสายผัดกะปิสะตอจะเข้าใจ) ทริคส่วนตัวเวลาไปถึงร้านครัววาสนา สมุทรสาคร คือสั่งหมึกผัดกะปิสะตอเป็นจานหลักก่อน แล้วค่อยเพิ่มเมนูทะเลหรือกับข้าวเผ็ดๆอีกจานไว้ตัดเลี่ยน เพราะผัดกะปิรสจะเข้มข้นอยู่แล้ว ถ้าไปหลายคนยิ่งสนุก ได้แชร์หลายอย่างขึ้น ส่วนตัวชอบให้เขาผัดแบบฉ่ำๆ ซอสเยิ้มหน่อย เพราะคลุกข้าวแล้วฟินมาก อีกเมนูที่เห็นคนพูดถึงกันเยอะ (และในโพสต์แนะนำสถานที่ก็มักเจอ) คือแกงคั่วปูไข่ใบชะคราม—สายแกงกะทิและคนชอบปูไข่ลองสั่งคู่กันได้ รสแกงคั่วจะนัวมัน ช่วยบาลานซ์ความเค็มหอมของกะปิได้ดี ถ้ามีผู้ใหญ่ไปด้วย เมนูแนวแกงคั่วมักถูกใจ เรื่องบรรยากาศและการไปกิน: ร้านอยู่สมุทรสาคร เปิด 9:00–22:00 แนะนำไปช่วงก่อนเที่ยงหรือหัวค่ำจะกำลังดี ถ้าไปช่วงพีคอาจต้องรอโต๊ะ/รออาหารนิดนึง โดยเฉพาะวันที่คนแวะเที่ยวเยอะ (เราเคยเจอช่วงคนออกทริปยาวๆ) สำหรับคนกังวลว่า “ผัดกะปิจะคาวไหม” จากที่กินมา กะปิหอมชัดแต่ไม่คาว และความเผ็ดเลือกเอาได้ตามสไตล์โต๊ะเราเอง ถ้าไปกับคนไม่กินเผ็ด บอกเขาลดเผ็ดได้ จะได้กินสนุกทั้งโต๊ะ สรุปเลย ใครที่กำลังหาพิกัด “ครัววาสนา สมุทรสาคร” เพราะอยากลองร้านที่ดังเรื่องหมึกผัดกะปิสะตอ เราว่าคุ้มค่าที่แวะมากๆ โดยเฉพาะสายกับข้าวรสจัด กะปินัวๆ และเมนูทะเล