Have you ever eaten meat so delicious that you can't speak?
Have you ever eaten "quiet" meat...
It's not delicious.
But is delicious until speechless. 😶 🔥
Yakiniku Matsumoto
There are only a few small shops on the street, but his meat is the best.
Beautiful pattern texture without trying. 🥩
Roast for a moment... melted fat. Scented, hit the nose immediately.
Trick of here: Don't roast long.
Just enough scorched skin and sauce = game over. 🔥
The shopkeeper smiles, talks, is hospitable.
The price is also very cheap. Delicious, comfortable, pocket.
Anyone who comes through here should try. 👍🏻
# yakiniku # osakafood # wagyu # Japanese roast beef # Meat lines don't miss
จากประสบการณ์การกินเนื้อย่างญี่ปุ่นที่ Yakiniku Matsumoto ที่โอซาก้า ต้องบอกเลยว่าเนื้อวากิวของที่นี่แตกต่างจากที่อื่นอย่างชัดเจน เพราะเนื้อลายไขมันสวยมาก ทำให้กลิ่นหอมและรสชาติเข้มข้นเมื่อตอนย่างเสร็จทันที การย่างเนื้อที่นี่ต้องใจเย็นและใช้เทคนิคเล็กน้อย คือไม่ควรย่างนานเกินไป เพียงแค่ผิวเนื้อให้เกรียมนิดๆ ก็จะได้ความนุ่มละมุนและไขมันละลายในปากสุดยอดมากๆ การจิ้มซอสที่ทางร้านเตรียมไว้ก็เสริมให้รสชาติกลมกล่อมได้อย่างลงตัว นอกจากนี้เจ้าของร้านยังเป็นกันเอง ยิ้มแย้มให้คำแนะนำดี ทำให้บรรยากาศในการทานอาหารอบอุ่นเหมือนบ้าน ตัวร้านแม้จะมีขนาดเล็กและไม่หรูหรา แต่เรื่องคุณภาพเนื้อและความตั้งใจในแต่ละคำที่ย่างนั้นเกินราคาอย่างแท้จริง ร้านนี้เหมาะสำหรับคนรักเนื้อย่างแบบญี่ปุ่นแท้ๆ โดยเฉพาะสายเนื้อที่ชื่นชอบวากิว เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่มาเยือนโอซาก้าและต้องการลิ้มลองเมนูเด็ดในราคาที่ไม่แพงมาก หากใครมีโอกาสอย่าลืมแวะมาลองรับประทานแล้วจะรู้สึกถึงความอร่อยจนเงียบเหมือนที่บอกจริงๆ!







