ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “โอซาก้าครีมพัฟ ชลบุรี” หรือพิมพ์หา “โอซาก้าครีมพัฟ ใกล้ฉัน” แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม เราขอมาเล่าประสบการณ์แบบคนชอบของหวาน (แต่ก็เลือกกินนะ) เผื่อช่วยตัดสินใจได้ง่ายขึ้น ร้านนี้ชื่อ OSAKA CREAM PUFF 160°C Pastry & Specialty Coffee จุดที่เราชอบคือฟีลเป็นคาเฟ่ขนมอบจริงจัง มีทั้งครีมพัฟกับกาแฟ specialty ที่จับคู่กันได้ดีมาก แบบไปครั้งเดียวได้ทั้งของหวานและคาเฟอีนครบ ครีมพัฟของที่นี่โดยรวม “แป้ง” จะไม่ได้หนาหนักเกินไป เวลาได้มากินสดๆ จะสัมผัสได้ว่าด้านนอกมีความหอมอบๆ ส่วนด้านในคือไฮไลต์—ครีมเนียน ละมุน ไม่เลี่ยนเร็ว (อันนี้สำคัญสำหรับคนที่กลัวหวานจัด) เราแนะนำให้กินตอนเพิ่งซื้อ/เพิ่งเสิร์ฟ จะได้ความกรอบ-นุ่มและความหอมเต็มที่สุด ฝั่งกาแฟ ถ้าใครไม่ใช่สายหวานมาก ลองสั่งกาแฟดำ/อเมริกาโน่ หรือเมนูนมที่ไม่หวานจัดมากินคู่กัน จะตัดเลี่ยนได้ดีสุดๆ ความรู้สึกเหมือนร้านตั้งใจเรื่อง “specialty coffee” จริง ไม่ใช่มีไว้ให้ครบเฉยๆ ทริคเล็กๆ เวลาไป (โดยเฉพาะวันหยุด): - ถ้าอยากได้ครีมพัฟแบบสดใหม่ ลองไปช่วงที่ร้านเพิ่งอบ/ทำรอบใหม่ จะฟินกว่า - ซื้อกลับบ้าน แนะนำแยกกินเป็นชิ้นๆ และเก็บให้เย็น ถ้าทิ้งไว้นานครีมจะนิ่มลงตามธรรมชาติ - ถ้าไปหลายคน สั่งครีมพัฟหลายรสแล้วแชร์กัน จะได้ลองหลากหลายกว่า (รสไหนฮิตอาจหมดไว) สรุปคือ ถ้าเป้าหมายคือหาโอซาก้าครีมพัฟในชลบุรีที่กินง่าย อร่อย และมีเครื่องดื่มกาแฟ specialty ให้จบในที่เดียว ร้านนี้เป็นอีกจุดที่เราอยากบอกต่อจริงๆ