Baking Soda ≠ Baking Powder! Ini Bedanya 😱
Banyak yang mirip, tapi beda fungsi! 👩🍳 Agar kue anti gagal, kenali dulu perbedaan keduanya: 1️⃣ Baking Soda (Sodium Bicarbonate) Harus dicampur bahan asam (lemon, yogurt, cuka) agar bereaksi. Cepat bereaksi setelah kena cairan, jadi adonan harus segera dipanggang. Cocok untuk kue ker