สำหรับใครที่เคยไปเยือนภูเขาฮารุนะ จังหวัดกุนมะ แล้วกำลังมองหาร้านอาหารที่ให้ประสบการณ์ท้องถิ่นแท้ๆ ร้าน Bikuya ถือเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดเลยค่ะ ร้านนี้ตั้งอยู่บนถนนขึ้นเขาทางทัศนียภาพสวยงามของทาคาซากิ บรรยากาศภายในร้านนั้นอบอุ่นและได้กลิ่นอายความคลาสสิคแบบญี่ปุ่นแท้ๆ คล้ายกับร้านอาหารในหนังย้อนยุค โดยเฉพาะในวันที่ฝนตกและอากาศหนาวเย็น กลิ่นควันจากเตาปลาย่างจะช่วยให้บรรยากาศภายในร้านอบอุ่นและผ่อนคลายมากขึ้น ปลาย่างที่นี่เป็นหนึ่งในซิกเนเจอร์ของร้าน เพราะใช้ปลาภูเขาสดใหม่แล้วย่างจนหอมหวล มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และให้ความรู้สึกอร่อยแบบชนบทญี่ปุ่น ส่วนปริมาณอาหารก็จัดเต็มเสิร์ฟเป็นชุดใหญ่ ทำให้เราได้สัมผัสความหลากหลายของรสชาติ รวมถึงความอิ่มอร่อยแบบต้นตำรับ นอกจากนี้ ร้านยังเปิดให้บริการตั้งแต่ 11:30 น. ถึง 17:00 น. ปิดทำการวันอังคารและวันพุธ แต่มีที่จอดรถกว้างขวางสะดวกสบาย เหมาะสำหรับนักท่องเที่ยวที่ขับรถขึ้นไปภูเขาฮารุนะและต้องการแวะพักทานอาหารแบบชิลๆ จากประสบการณ์ที่ได้ไปสัมผัสมาเอง ผมชอบความเรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยรสชาติดั้งเดิมที่ร้านนี้ให้ ทำให้รู้สึกเหมือนย้อนเวลากลับไปสู่ญี่ปุ่นยุคก่อน ที่สำคัญคือบรรยากาศและกลิ่นหอมของควันจากเตาปลาย่างช่วยสร้างความทรงจำที่ดีไว้ได้อย่างดีจริงๆ ใครที่มีแผนไปเที่ยวทาคาซากิหรือภูเขาฮารุนะ ลองแวะร้าน Bikuya ดูนะครับ รับรองจะฟินและประทับใจแน่นอน