Strongest pot 🐚 freshwater clam and beef hormone found in Osaka🍲💕
This time, we will introduce a dish using a rare "domestic clam" 🐚✨
We went to a store in a back alley near Namba Station, but there are also stores in Shinsaibashi and Umeda!
The signboard menu is "Shijimi cooked meat" 🥘 2,970 yen per person.
In the style of cooking plenty of domestic and beef hormones, vegetables in an iron pot,
The taste of shijimi and the fat of hormones are rich, but it is not at all 🤤
Moreover, it is possible to change the taste by half!
This time, half was original and the other half was 🌶 (3,190 yen per person).
You can feel the taste of shijimi firmly in the spicy, and the taste becomes addictive ✨
It just ended up being a little spicy when mixed 😂
And the most fun is the last one!
With the leftover soup, you can make "blue + butter porridge" or "shijimi ramen."
We chose porridge, but it was rich and delicious with rich butter 🤩
I also ordered "raw omasum" (660 yen) additionally, but this was normal 🤓
The store is lively and perfect for going with friends 🍻
Because it is open until midnight, it is also recommended for dinner and dinner!
If you want to experience something different in Osaka, make sure to include it in your list 😉
📍 Naruto Building 1F 1-15-3 Naniwa-ku, Osaka
🚇 Namba Station Exit 3
🕰️ 17: 00 ~ 4: 00 / Saturdays, Sundays and holidays: 12: 00 ~ 4: 00
🪑 36 seats
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
If you like 💖, please follow me!
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Gourmet in Osaka # cooking # pot # cooked _ meat # tavern # rice # I want to connect with people who like gourmet
私が行ったのは「しじみ炊き肉 くにき難波店」ですが、心斎橋店や西梅田店もあるので、「しじみ炊き肉 くにきって結局どんな鍋？」「メニューは何を頼めばいい？」って迷っている人向けに、体験ベースでポイントをまとめます。 まず“しじみ炊き肉”は、いわゆる肉炊き鍋（炊き肉）系の満足感がありつつ、しじみの出汁が主役。牛ホルモンの脂がしじみの旨みでスッとまとまって、こってり好きでも重たく感じにくいのが良かったです。「しじみ鍋 大阪」で探している人にも刺さると思います。 メニュー選びでおすすめなのは、初回は王道の「しじみ炊き肉（オリジナル）」をベースにして、余裕があれば“味変枠”で麻辣を追加すること。私は半分ずつにしたんですが、正直、混ざると辛さが前に出てくるので、辛いのが苦手なら別鍋感覚でタイミングをずらして食べるのが安全です（最初はオリジナルをしっかり堪能→後半に麻辣へ、みたいに）。 あと、検索でも多い「くにき難波店 メニュー」の観点だと、〆の設計がかなり大事。スープが美味しいので、個人的には“雑炊 or ラーメン”は必須枠。私は青さ＋バター雑炊にしましたが、コクが出て満足度が跳ね上がりました。胃袋に余裕があるなら、しじみラーメンも最後まで出汁を楽しめそう。 サイドメニューは好みが分かれるかも。私は生センマイも頼んだんですが、感動枠というより箸休めの位置づけでした。主役はあくまで炊き肉なので、サイドを盛りすぎるより、鍋と〆に予算を寄せた方が満足しやすいと思います。 雰囲気はワイワイ系で、友達同士の夜ごはん向き。しかも深夜まで営業しているので、「飲みのあとに炊き肉で締めたい」「遅い時間にちゃんと食べたい」時に便利でした。大阪でちょっと変わった鍋（しじみ×ホルモン）を探しているなら、候補に入れて損はないお店です。