ชินมาจิที่หลบภัยบิสโทร🍸อาหารสร้างสรรค์เพื่อลิ้มรสในพื้นที่ย้อนยุค Showa✨
🍸Bistro ในชินมาจิ โอซาก้า
กาแฟอัลเทอร์นา (Kisa อัลเทอร์นา)
ร้านอาหารขนาดเล็กตั้งอยู่ในตรอกหลังในชินมาจิ โอซาก้า🍷
ฉันรู้สึกว่าฉันจะผ่านไปถ้าฉันระวัง
เมื่อคุณก้าวเข้ามา คุณจะถูกห่อหุ้มด้วยบรรยากาศย้อนยุคของโชวะและจะถูกดึงดูด✨
ในพื้นที่ที่ชวนให้คิดถึงและอบอุ่น
มีอาหารสร้างสรรค์ที่น่าประหลาดใจ💫
อาหารทุกจานมีความสุภาพและน่าประทับใจตั้งแต่อาหารเรียกน้ำย่อยไปจนถึงของหวาน🤍
แนะนำคือ👉บิชาคัตสึ (หมูซอสถั่วเหลือง) 2200 เยน
หมูทอดกรอบจุ่มในซอสสไตล์ญี่ปุ่นพิเศษ
ภายนอกเผ็ดและภายใน🐷
จานที่มีกลิ่นโบนิโตและซีอิ๊วเล็กน้อย🤤
และโดยส่วนตัวแล้วฉันอยากจะแนะนำหัวหอมสีเขียวเป็ด yuzu soba (เป็ด yuzu soba) 1815 เยน🍊
รสชาติของเป็ดและกลิ่นของ yuzu ทับซ้อนกัน
มันมีรสชาติที่สดชื่น แต่ลึก
นอกจากนี้ ชาบู-ชาบู เนื้อวัวยอดนิยม 660 เยน/คน🥩🍲
เนื้อหั่นบาง ๆ จุ่มลงในน้ำซุปร้อน
หากคุณกินกัดคุณจะถูกห่อด้วยความนุ่มนวลและกลิ่นหอมของเนื้อสัตว์💛
นี่คือเมนูที่ฉันสั่งในวันนี้👇
ปลาไหลชีสสปริงโรล 770 เยน
ชีสเฟรนช์ฟรายส์ 770 เยน
มันไม่ใช่ไก่น้ำลายไหลมันเป็นเป็ด! 880 เยน
· กากต้นหอม โอซาก้า โซบะอุ่น 2200 เยน
เบียร์ไม่มีแอลกอฮอล์ 600 เยน🍺
การตกแต่งภายในมีบรรยากาศที่ผ่อนคลายและการออกแบบ✨
จากที่นั่งเคาน์เตอร์ คุณสามารถเห็นการทำอาหารของเชฟ ให้ความรู้สึกสมจริง🍳
เหมาะสำหรับค่ำคืนที่คุณต้องการพูดคุยขณะเพลิดเพลินกับ🍶🌙
📍อาคารโยโกะยามะ 1F1-8-10ชินมาจิ นิชิคุ โอซาก้า
🚇สถานีชิโนบาชิ ทางออก 1-B
🕰️18:00 ~ 00:00 / วันเสาร์วันอาทิตย์และวันหยุด 17:00 ~ 00:00
🪑24 ที่นั่ง
- - - - - - - - - - - - - - -
ถ้าคุณชอบ💖โปรดติดตามฉัน!
- - - - - - - - - - - - - - -
กูร์เมต์ในโอซาก้า #ร้านอาหาร #ที่ซ่อน #bistro #bistro ฉันต้องการเชื่อมต่อกับคนรักเนื้อสัตว ์ อิซากายะในโอซาก้า
「喫酒オルタナ（Kissa Alterna）」は、“新町でご飯（しっかり食事）もできて、お酒もゆっくり楽しめる”タイプのお店でした。私は最初、ビストロ＝軽めのつまみ中心かな？と思って行ったのですが、蕎麦やカツ系、しゃぶ系まであって、ちゃんと満足度高め。新町で2軒目利用はもちろん、1軒目でがっつり食べたい日にも合います。 喫酒オルタナのメニュー選びで迷ったら、まずは名物っぽい「ビシャカツ（醤汁とんかつ）」が鉄板。サクサクの衣をだし感のあるソースにくぐらせるので、揚げ物なのに重すぎないのが良かったです。私はお酒を飲みながらでも最後まで飽きずに食べられました。 「鴨ねぎ柚子蕎麦」は、香りの印象が強くて記憶に残る一皿。柚子のさっぱり感があるので、揚げ物や肉料理を挟んだあとに頼むと口の中が整います。逆に、最初からこれを置いておくと、その後に何を頼んでも流れが作りやすい感じでした。 写真目的で行く人も多いと思うので、喫酒オルタナの“撮りやすさ”もメモしておきます。昭和レトロな内装で光が柔らかく、料理の湯気や照りがきれいに出やすい印象。カウンター席だと調理シーンのライブ感も撮れて、レビュー用の写真が増えました。撮影するなら、料理が来た瞬間（湯気があるうち）に1枚目を押さえるのがおすすめです。 あと、気になっている人が多そうな「ンドゥイヤ ペペロンチーノ」は、見かけたらぜひ候補に。ンドゥイヤは辛みと旨みが強いので、ワインやハイボールと相性が良さそう。私はその日のメニューにあるか店員さんに確認するのが確実だと思いました（仕入れで変わることがあるので）。 座席はコンパクトで、落ち着いた雰囲気。新町の路地裏なので、週末や遅めの時間は“入れるか不安”になりがちですが、確実に行きたい日は事前に席の状況を確認しておくと安心です。アクセスは四ツ橋・西大橋あたりから歩けて、食後に新町を散歩しながら帰れる距離感も良かったです。
