☕️ #โกปี้ยามเช้า หว่อง คาเฟ่ : Wong Cafe, 王咖啡馆อ.กันตัง ตรัง

ความเป็นกันตัง ที่น่าหลงรัก “สภากาแฟยามเช้า” เรียบง่าย อบอุ่น

☕️ #โกปี้ยามเช้า หว่อง คาเฟ่ : Wong Cafe, 王咖啡馆

ร้านยังคงความเป็นวิถีที่แท้ทรูได้อย่างดีมากๆ เดิมที "หว่องคาเฟ่" เป็นร้านที่สืบทอดมาจากเจ้าของร้านยุคแรก (โกชาย) เช่าพื้นที่เปิดขายกาแฟโบราณมากว่า 20 ปีก่อนจะย้ายครอบครัวไปอยู่ต่างจังหวัด เจ๊หยิ้งขอเช่าพื้นที่และรับช่วงขายต่อเป็นยุคที่ 2 คนจะเรียกติดปากว่า "ร้านเจ๊หยิ้ง" เปิดขายต่อเนื่องมาอีกกว่า 20 ปี ปัจจุบันกำลังสืบทอดต่อจากรุ่นที่ 3 โดยใช้ชื่อร้าน 'หว่อง คาเฟ่" จุดเริ่มต้นของการสืบสานต่อร้านกาแฟแห่งนี้ เกิดจากสถานการณ์โควิด-19 ที่ทำให้ผู้รับช่วงต่อได้รับผลกระทบจากงานประจำ ทำให้ไม่มีเงินเลี้ยงชีพเพียงพอ ซึ่งก่อนหน้านั้นก็ได้เริ่มขายแซนด์วิชออนไลน์โดยไม่มีหน้าร้าน ก่อนเจ๊หยิ้งผู้ซึ่งได้มอบโอกาสให้มาศึกษาเรียนรู้วิธีการชงกาแฟโบราณ และเมนูเครื่องดื่มร้อน-เย็นทั้งหมด แบบตัวต่อตัว ซึ่งระหว่างการศึกษาเรียนรู้ทำให้ทั้งสองเกิดความรักในวัฒนธรรมการกินของชาวตรังและมีความสุขทุกครั้งที่ได้พูดคุยกับลูกค้า ซึ่งใช้เวลาในการศึกษาเรียนรู้ทุกอย่างเป็นเวลากว่า 2 ปีจึงจะมีความมั่นใจว่าไปต่อกันได้และนี่คือจุดที่ทำให้เกิดร้านกาแฟโบราณแห่งนี้สืบทอดต่อไป จึงเป็นที่มาของร้าน "หว่อง คาเฟยก่วน" "Wong Kāfēi Guǎn" หรือเรียกสั้นๆ "หว่อง คาเฟ่" "WONG CAFE" ในปัจจุบันซึ่งถ้าจะนับอายุอานามร้านนี้ตั้งแต่รุ่นที่ 1 ถึงปัจจุบันเป็นเวลา 45 ปี

📍Wong Kāfēi Guǎn (wong cafe) ตั้งอยู่บริเวณทางเข้าตัวเมืองกันตัง จังหวัดตรัง พิกัดร้าน เยื้องประตูด้านข้างที่ว่าการอำเภอกันตัง เมื่อมองมายังฝั่งตรงข้ามเยื้องบริเวณด้านขวามือจะเห็นร้านนี้ ลักษณะเป็นร้านกาแฟโบราณ เก่าแก่ที่มีอายุกว่า 45 ปีแล้ว และได้รับการบูรณะเพียงครั้งเดียวเมื่อ 22 ปีที่ผ่านมา สภาพยังคงความเป็นร้านกาแฟโบราณที่เข้าถึงคนทุกเพศทุกวัย

❤️รีวิวจากใจไบร์ท

ส่วนตัวไบร์ทคิดว่าควรตื่นเช้าๆ สัก7-9โมงไปนั่งทานสัมผัสวิถีอ.กันตัง กันตังเป็นอีกหนึ่งอำเภอของตรังที่น่ามาเยือนมากๆ เรียบง่ายเปี่ยมด้วยความสุขจากรอยยิ้ม ที่นี่เปรียบเหมือนสภากาแฟของชาวกันตัง ส่วนตัวไบร์ทชอบไข่ลวกทานกับชา, กาแฟ, โกปี๊ ชาเย็นเข้มข้นสุด ซาลาเปา ขนมจีบ อร่อย ☕🥚ไบร์ทชอบร้านแบบนี้เพราะเหมือนได้อิ่มเอมกับบรรยากาศ "สภากาแฟ" ที่แท้ทรูที่มีมาอย่างยาวนานกว่า 45 ปี ซึ่งตอนนั้นเรายังไม่เกิดเลยก็ว่าได้ โชคดีจังที่ยังมีร้านแบบนี้ให้เราได้สัมผัสอีก เที่ยวกันตังมาลองดูร้านนี้คะ ไบร์ทแนะนำ ราคาประหยัดมากกกก💰 รับรองจะติดใจ👍

🔺เมนูแนะนำ

🍛🥟 ขนมจีบนึ่ง และซาลาเปาหลากไส้ สูตรเฉพาะของร้าน

🧆 บะจ่างรสดี เมนูที่มีมานานคู่เมืองตรัง ทานคู่กับเครื่องดื่มร้อนๆ

“เอกลักษณ์ของจังหวัด คือ กาแฟ เรียกว่ากินกัน ตั้งแต่เช้ามืด สาย เที่ยง บ่าย เย็น หัวค่ำ ยังถึงดึกดื่น จนเรียกได้ว่าวัฒนธรรมการกินกาแฟของคนตรัง นั้นมีมนต์ขลังและมีเสน่ห์ที่ไม่เหมือนที่ไหนเลยจริง ๆ ใครที่โปรดปรานกาแฟจะต้องชอบเพราะไม่มีถนนสายไหนในเมืองตรังที่ไม่มีร้านกาแฟ มีของกินให้อิ่มท้องให้หายหิว มีร้านให้ลองได้ทั้งยามกลางวันและกลางคืนความพิเศษของร้านกาแฟตรัง ไม่ใช่เป็นแค่ที่ฝากท้องให้คลายหิวเท่านั้น แต่ร้านกาแฟยังเป็นแหล่งที่ให้ข้อมูลข่าวสารต่าง ๆ ได้เป็นอย่างดี เพราะในสมัยก่อนที่ยังไม่มีโทรทัศน์ การจะรับรู้ข้อมูลข่าวสารโดยเฉพาะราคายางพาราว่า มีการเคลื่อนไหวกันอย่างไร ก็จะต้องฟังจากวิทยุ โดยเมื่อก่อนร้านรับซื้อยางกับร้านกาแฟจะอยู่คู่กัน ช่วงที่ข่าวยังไม่มาก็นั่งกินกาแฟ แล้วพูดคุยกันในเรื่องนั้นเรื่องนี้ จากเรื่องคุยหลักๆที่จะเป็นเรื่องราคายาง ก็เริ่มขยายวงออกไปเป็นเรื่องใกล้ตัวในชุมชน ต่อมาเป็นเรื่องสังคม เศรษฐกิจ ข่าวสารเหตุการณ์ประจำวันไปจนถึงเรื่องสัพเพเหระต่าง ๆ แต่หัวข้อพูดคุยและการวิพากษ์วิจารณ์ที่คุยกันได้อย่างออกรสออกชาติมากที่สุดคงหนีไม่พ้นเรื่องการเมือง สภากาแฟของคนรักกาแฟจึงเกิดขึ้น โดยเฉพาะในกลุ่มผู้สูงอายุที่นิยมมานั่งสนทนากัน”

(สมาคมชาวตรัง, 2548)

อย่าลืมแวะไปกันที่ "หว่องคาเฟยก่วน" หรือเรียกง่ายๆ สั้นๆ "หว่อง คาเฟ่" กันนะคะ 😊

#หว่องคาเฟ่ #คาเฟ่ตรัง #คาเฟ่กันตัง #กันตัง #เที่ยวตรัง #เที่ยวกันตัง #ทริปตรัง #ตรัง #ติ่มซำตรัง #หว่องคาเฟ่ #กาแฟโบราณ #ชาโบราณ #ติ่มซํา #王咖啡馆 #ร้านกาแฟโบราณ #ตรัง #หว่อง #โบราณ #อาหารเช้าสําคัญ