ถ้าคุณเป็นคนชอบแซลมอนซาซิมิและอยากหาแหล่งทานแซ่บๆ ในจังหวัดอุตรดิตถ์ งานหอการค้าแฟร์อุตรดิตถ์ถือเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดเลยค่ะ ที่งานนี้ เจ้ไบร์ทยำแซ่บจัดเต็มด้วยเมนูแซลมอนซาซิมิราคาไม่แพงเพียง 120 บาทเท่านั้น สดใหม่ทุกคำที่ทาน มีรสชาติยำแซ่บแบบไทยๆ ผสมผสานกับความนุ่มละมุนของปลาแซลมอน งานนี้เรียกว่าได้ทั้งความอิ่มท้องและความฟินกันไปเต็มๆ ประสบการณ์ส่วนตัวในการไปงานหอการค้าแฟร์อุตรดิตถ์ ทำให้รู้สึกประทับใจกับบรรยากาศของงานที่อบอุ่นและเป็นกันเอง เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบอาหารทะเลและอาหารยำแซ่บๆ อย่างมาก อีกทั้งยังมีโอกาสได้พูดคุยกับเจ้าของร้านอย่างเจ้ไบร์ทยำแซ่บที่ตั้งใจทำอาหารทุกจานอย่างพิถีพิถันและใช้วัตถุดิบคุณภาพดี ข้อดีของการเลือกรับประทานแซลมอนซาซิมิที่งานนี้คือความสดใหม่ที่เห็นได้ชัด อีกทั้งราคาก็ไม่แพงเมื่อเทียบกับร้านอื่นๆ ที่อยู่ในตัวเมือง อีกทั้งยังมีความหลากหลายของเมนูยำให้เลือก ลองสั่งยำแซลมอนสูตรพิเศษของเจ้ไบร์ทดูนะคะ รับรองว่าจะทำให้คุณติดใจและอยากกลับมาซ้ำอีกแน่นอนค่ะ ถ้าใครกำลังจะวางแผนไปเที่ยวหรือลองชิมอาหารอร่อยๆ ในอุตรดิตถ์ งานหอการค้าแฟร์อุตรดิตถ์นี้นับว่าเป็นโอกาสดีที่ควรไปสัมผัส เพราะนอกจากจะได้อิ่มอร่อยกับแซลมอนซาซิมิและยำสุดแซ่บแล้วยังได้ลองชิมอาหารและสินค้าท้องถิ่นอื่นๆ ที่มีให้เลือกมากมาย เรียกได้ว่าเป็นงานที่ครบครันเรื่องอาหารและวัฒนธรรมท้องถิ่นจริงๆค่ะ