ถ้าเสิร์ชหา “เมนู Brouke” เพราะกำลังจะไป Brouke Cafe ที่พัทยา แต่ยังเลือกไม่ถูกว่าจะสั่งอะไรดี อันนี้คือแนวทางที่เราใช้เวลานั่งดูหน้าตู้ขนมแล้วค่อย ๆ ตัดสินใจ (ช่วยลดอาการสั่งมั่วแล้วเลี่ยนได้จริง) 1) กลุ่มพายผลไม้: สายเปรี้ยวหวานเลือกง่าย - พายบลูเบอรี่: รสจะออกหอม ๆ เปรี้ยวหวานกำลังดี เหมาะกับคนที่อยากได้ความสดชื่น ไม่หวานจัด กินคู่กาแฟแล้วตัดรสได้ดีมาก - พายสตอเบอรี่: ถ้าชอบกลิ่นสตรอว์เบอร์รีชัด ๆ อันนี้จะฟีลหวานนำกว่าเล็กน้อย เหมาะกับคนที่อยากได้เมนู “คอมฟอร์ต” กินเพลิน ๆ - พายราสเบอรี่: โดยปกติราสเบอรี่จะให้ความเปรี้ยวเด่นกว่า เหมาะกับคนที่ไม่ชอบหวานจัด และอยากได้รสที่ค่อนข้าง “คม” 2) กลุ่มพายโทนหอมมัน: อิ่มนานและเข้ากับเครื่องดื่มหลายแบบ - พายมะพร้าว: ถ้าอยากได้ความหอมมันแบบไทย ๆ พายมะพร้าวคือปลอดภัยสุด กินแล้วอิ่มและอยู่ท้อง แนะนำจับคู่กับกาแฟ (ร้อน/เย็น) จะบาลานซ์ดี ไม่หวานเลี่ยน - พายกล้วย: เหมาะกับวันที่อยากได้อะไรนุ่ม ๆ ละมุน ๆ กล้วยจะให้ความหวานธรรมชาติ กินง่ายและเหมาะกับคนไม่ชอบรสเปรี้ยวของผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ 3) ซิโอะปังคืออะไร และควรสั่งตอนไหน ซิโอะปังจะเป็นขนมปังเนย ๆ เค็มนิด ๆ (ความเค็มนี่แหละที่ช่วยตัดหวาน) ถ้ามากับเพื่อนแล้วอยากสั่งทั้งของหวานและของ “รองท้อง” แนะนำให้สั่งซิโอะปังคู่กับพาย 1 ชิ้น จะได้รสชาติหลากหลาย ไม่รู้สึกว่ากินหวานอย่างเดียว 4) เครื่องดื่มที่เข้าคู่ (กาแฟ/น้ำสีฟ้า) - กาแฟ: ถ้าสั่งพายผลไม้ (บลูเบอรี่/ราสเบอรี่) แนะนำกาแฟจะช่วยตัดเปรี้ยวหวานให้กลมขึ้น - น้ำสีฟ้า: เหมาะกับคนที่ไม่ดื่มกาแฟ อยากได้เครื่องดื่มสดชื่น ๆ ถ้าคู่กับพายมะพร้าวหรือพายกล้วย จะได้ฟีลหวานหอมมัน + สดชื่น ทิปส่วนตัวเวลาเลือกเมนู Brouke ให้คุ้ม: ถ้าไปครั้งแรก ให้เลือก “พายผลไม้ 1 + พายโทนหอมมัน 1” แล้วแบ่งกันกับเพื่อน จะได้ลองหลายรสและรู้เลยว่ารอบหน้าจะกลับมาซ้ำเมนูไหน