Sofuto Cream

สำหรับใครที่ชื่นชอบรสชาติของชาเขียวแบบพรีเมียม ขอแนะนำประสบการณ์ของผมกับ Sofuto Cream ที่หลังมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ครับ ร้านนี้โดดเด่นด้วยเมนู Matcha ที่เลือกใช้ชาเขียวเกรด Ceremonial Grade จากญี่ปุ่นแท้ๆ โดยเฉพาะ Matcha Yame จากจังหวัดฟุกุโอกะ ซึ่งมีความหอมละมุนและกลิ่นคาแรคเตอร์แบบ Hoshino ที่เข้มข้นแต่ไม่ขมจนเกินไป ผมชอบความนุ่มของไอศกรีมที่ละลายในปากอย่างช้าๆ ให้ความรู้สึกสดชื่นและไม่หวานแสบคอเกินไป เหมาะกับการจับคู่ทานกับเมนูอื่นๆ เช่น Kakigori (น้ำแข็งไส) ที่มีรสชาติและลายรูปที่สวยงาม หรือแม้แต่เมนู Milo Bonsai ที่นำเสนอในสไตล์สร้างสรรค์ บรรยากาศร้านดูสบายๆ เดินทางก็ง่าย สามารถใช้บริการรถจากบริเวณใกล้เคียงได้เลย ราคาก็ไม่แรงมาก อยู่ในช่วง 50-300 บาท ซึ่งเป็นราคาที่คุ้มค่ากับคุณภาพชาเขียวและความประณีตในการทำ จุดที่ผมประทับใจอีกอย่างคือความใส่ใจในรายละเอียด ตั้งแต่การเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพสูง การบริการอย่างเป็นมิตร และการออกแบบเมนูให้เหมาะกับทั้งคนที่รักชาเขียวและคนที่อยากลองอะไรใหม่ๆ หากใครยังไม่เคยลองร้านนี้ ถือเป็นโอกาสดีที่จะมาสัมผัสรสชาติของชาเขียวระดับพรีเมียมแบบไม่ต้องบินไกลถึงญี่ปุ่น Sofuto Cream จึงเป็นตัวเลือกที่เหมาะมากสำหรับคนที่หลงรักชาเขียวและกำลังมองหาที่ใหม่ๆ เพื่อเติมเต็มความหวานแบบสุขภาพดี รับรองว่าประทับใจไม่แพ้ใครครับ