🌸วัตถุดิบ ▪️ไข่ต้ม 6 ฟอง ▪️น้ำมันสำหรับทอด ▪️น้ำมะขามเปียก 4 ช้อนโต๊ะ ▪️น้ำตาลปี๊ป 2 ช้อนโต๊ะ ▪️น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ▪️เกลือ ครึ่งช้อนชา ▪️น้ำเปล่า 1 ถ้วยเล็กๆ (75 ml) ▪️พริกแห้งทอด ▪️หอมเจียว ▪️ผักชีตกแต่ง 🌸วิธีทอดเต้าหู้ ▪️ต้มไข่ความสุกตามชอบ ปอกเปลือก ▪️นำลงทอดในน้ำมัน ไฟกลาง พลิกไปมา

ส่วนผสม ไข่ลูกเขย • ไข่ไก่ • กระเทียม (ซอยแผ่นบาง) • หอมแดง (ซอยแผ่นบาง) • พริกแห้ง (หั่นชิ้น) • น้ำตาลมะพร้าว • น้ำมะขามเปียก • เกลือ วิธีทำไข่ลูกเขย 1. ต้มน้ำเปล่าให้เดือด โรยเกลือลงไปเล็กน้อย จากนั้นนำไข่ไก่ลงไปต้มจนสุก ตักขึ้นแช่ในน้ำเปล่าให้หายร้อน ปอกเปลือกออกจนหมด 2. แ

🍲ชื่อเมนู: ไข่ลูกเขย ( ไม่ใส่มะขามเปียก ) 🥦วัตถุดิบ:ไข่ , น้ำตาลมะพร้าว (อะไรก็ได้) ,กระเทียมเจียว,มะนาว ( แทนมะขามเปียก ),ผักชี ,พริกแห้ง( ถ้ามี ) 🍳ขั้นตอนการทำ: ต้มไข่ในน้ำเดือด10-15นาที ปลอกเปลือกแล้วนำไปทอดในกระทะให้มีสีสวยๆแช้วตักพักทิ้งไว้ก่อน ทำน้ำซอสราด ใช้น้ำตาลละลายกับน้ำเปล่าเคี้ยวให

โนสปอย… ต้องไปดูเองเท่านั้น😎😎 รวมซีรีส์วาย ฝึกภาษาจีนไปในตัวฟินๆ ดู ฟัง ออกเสียงตาม แล้วก็คัดบางประโยค มันก็ได้เรียนรู้แบบเพลิดเพลินอิยู่นะทุกคน🥳🥳 1. ปรมาจารย์ลัทธิมาร มี 50 ตอน เป็นเรื่องที่ขึ้นหิ้งของใครหลายๆคน🥰🥰 แนวมิตรภาพ ไม่มีฉากหวือหวา แต่ฟินมากก Move On ออกจากกูซู ไม่ได้เลย🤣 🥺แถมอี

🍳เมนูเปลืองข้าว : ไข่ลูกสะใภ้ 🥚 ไข่ลูกสะใภ้ : ใช้เป็นไข่ดาว / ไข่ลูกเขยใช้ไข่ต้มแล้วนำมาทอด 🥦วัตถุดิบ: • ไข่ไก่/ไข่เป็ด สำหรับทำไข่ดาว (ถ้าเป็นไข่เป็ดแนะนำทอดไข่แดงให้สุก ถ้าไม่สุกอาจเหม็นคาวได้) • หอมแดงซอย (สำหรับเจียว) • พริกแห้งคั่ว • ซอสมะขามสำหรับราด • ผักชี (โรยหน้าตอนจัดจาน) 🥘 ส่วน

ช่วงนี้ต้องพักท้องบ้าง รู้สึกว่ากินอะไรเผ็ดๆ จนกรดไหลย้อนจะขึ้นอยู่แล้ว มาพักกันที่อะไรเบาๆ บ้างป่ะ.. ไข่ลูกเขย 🥚 วัตถุดิบ🍃 1.ไข่ไก่ 2.น้ำมะขามเปียก 3.น้ำตาลปี๊บ 4.หอมเจียว ขั้นตอนการทำ🫳🏻 1.ตั้งหม้อใส่น้ำ พอน้ำเดือด ใส่ไข่ไก่ลงไปต้มเป็นเวลา 7 นาที จากนั้นเอาขึ้นน็อคน้ำเย็น และปอกไข่รอไว้

วิธีทำไข่ลูกเขยง่ายๆ 1. ต้มไข่ แล้วนำมาทอด 2-3 นาที ใช้น้ำมันเดิมจากการทอดไข่ มาทอดพริกต่อ 1 นาที 2. ทำซอสไข่ลูกเขย โดยเคี่ยวน้ำตาลปี๊บ น้ำเปล่า น้ำมะขามเปียก และน้ำปลาให้ละลาย เคี่ยวจนซอสเหนียว 3. นำไข่ที่ทอดไว้คลุกกับซอสที่เคี่ยวเสร็จ ราดกับไข่คลุกเคล้าให้เข้ากัน 4. ตักไข่ลูกเขยใส่จาน โรยหน้

#ไข่ลูกเขย #อาหาร #เมนูอาหาร #เปิดการมองเห็น