เบื่ออาหารเดิมๆ? มาลองทำก๋วยจั๊บญวนกินเองที่บ้านกัน!
ก๋วยจั๊บญวน
เส้นก๋วยจั๊บญวน 600 กรัม
ซี่โครงหมู 2 เส้น
หมูบดติดมัน 250 กรัม
หมูยอหนัง 1 แท่ง
น้ำสะอาด 4.5 ลิตร
กระเทียมจีน 5-6 กลีบ
รากผักชี 2-3 ราก
พริกไทยป่น 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 2 ช้อนชา
ซีอิ้วขาว 2 ทัพพี
น้ำปลา 1/2 ทัพพี
ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ต้มยางมะตูม ตามชอบ
ผักชีใบเลื่อยซอย 1-2 ต้น
ต้นหอมซอย 1-2 ต้น
ผักชีซอย 1-2 ต้น
