ช่วงนี้เห็นคนพูดถึง “วาราบิโมจิ เซเว่น” บ่อยมาก เลยไปตามกัน~ บอกก่อนว่าถ้าใครชอบขนมแนวหนึบ ๆ นุ่ม ๆ แบบขนมญี่ปุ่น อันนี้น่าลองจริง เพราะจุดเด่นคือเนื้อวาราบิโมจิที่นุ่มมาก ไม่ใช่โมจิแบบแป้งหนา ๆ เคี้ยวหนัก ๆ แต่จะออกแนวเด้งนิ่ม ลื่นคอ กินแล้วรู้สึกเบากว่าโมจิทั่วไป เรื่องรสชาติ ซอสคุโรมิสึคือพระเอกเลย กลิ่นหอมหวานแบบน้ำตาลทรายแดงญี่ปุ่น รสจะหวานนำแต่ไม่แหลม กินคู่กับวาราบิโมจิแล้วเข้ากันดี ทำให้ขนมไม่จืดและไม่เลี่ยนเกินไป (แต่ถ้าใครไม่ชอบหวาน แนะนำราดทีละนิดแล้วชิมก่อน) ส่วนตัวรู้สึกว่าความนุ่มของตัววาราบิโมจิเป็นเสน่ห์ที่สุด เคี้ยวไม่ต้องออกแรงมาก เหมาะกับสายของหวานที่ชอบเท็กซ์เจอร์ ทริคที่ลองแล้วเวิร์ก: 1) แช่เย็นก่อนกินสักพัก เนื้อจะเซ็ตตัวขึ้นนิดนึง กินแล้วสดชื่น โดยเฉพาะวันที่อากาศร้อน 2) ถ้าชอบหวานหอม ให้คลุกซอสคุโรมิสึให้ทั่ว ๆ ก่อนค่อยตัก จะได้รสสม่ำเสมอทุกคำ 3) กินคู่เครื่องดื่มไม่หวาน เช่น ชาเขียวไม่หวาน/ชาร้อน จะตัดหวานได้ดี ทำให้กินเพลินขึ้น หลายคนถามว่าอร่อยไหม คุ้มไหม—ถ้าคาดหวังเป็นขนมญี่ปุ่นที่ได้ฟีล “วาราบิโมจิเนื้อนุ่ม + ซอสคุโรมิสึ” แบบชัด ๆ อันนี้ตอบว่าอร่อย และเป็นขนมใหม่เซเว่นที่เหมาะกับการลองชิมมาก แต่ถ้าชอบโมจิหนึบหนัก ๆ หรือไม่ชอบรสหวาน อาจต้องปรับความคาดหวังนิดนึง สรุปสั้น ๆ วาราบิโมจิ เซเว่น เหมาะกับคนที่อยากได้ของหวานคำเล็ก ๆ กินง่าย เนื้อนุ่มจริง ซอสคุโรมิสึหอมหวาน ใครไปเจอที่เซเว่นแถวบ้านลองหยิบมาชิม แล้วค่อยตัดสินใจว่าชอบแบบแช่เย็นหรือกินทันทีมากกว่ากัน