Kinako mochi red bean bun - After you 🫘🍞🥨🤎🫶🏻

ถ้าใครกำลังเล็ง “After You menu” แล้วเห็นป้าย New Menu! ขนมปังคินาโกะโมจิถั่วแดง (Kinako Mochi Red Bean Bun) เราขอสรุปแบบรีวิวจากที่ได้ลองจริงให้เลย เผื่อช่วยตัดสินใจว่าควรสั่งไหม โดยตัวนี้ราคาประมาณ 95 บาท และจะมาในกล่องพลาสติกใส เห็นหน้าขนมชัดๆ เหมาะกับคนซื้อกลับบ้านหรือพกไปกินระหว่างวันมาก อย่างแรกที่รู้สึกได้คือกลิ่น “คินาโกะ” (ผงถั่วเหลืองญี่ปุ่น) มาแบบหอมๆ นวลๆ ไม่ฉุน พอผ่าออกจะเห็นไส้ถั่วแดงและโมจิอยู่ด้านในเลย จุดเด่นคือโมจิหนึบจริง เคี้ยวแล้วเด้งๆ ให้ฟีลเหมือนกินขนมญี่ปุ่นผสมกับขนมปังนุ่มๆ ส่วนไส้ถั่วแดงจะเป็นหวานกำลังดี ไม่ได้หวานจัดจนเลี่ยน (แต่ถ้าใครไม่กินหวานเลย อาจรู้สึกหวานอยู่บ้าง) เรื่องเนื้อสัมผัส: ด้านนอกเป็นขนมปังนุ่มๆ พอกัดเข้าไปจะเจอความหนึบของโมจิก่อน แล้วตามด้วยถั่วแดงที่เนียนละเอียด ทำให้หนึ่งคำมีทั้งนุ่ม-หนึบ-ละมุน ครบดีมาก แนะนำให้กินตอนเพิ่งซื้อหรืออุ่นนิดๆ จะยิ่งรู้สึกว่าโมจิยืดหนึบขึ้นและขนมปังนุ่มขึ้น (แต่ไม่ต้องอุ่นนาน เดี๋ยวโมจิจะแข็ง) เหมาะกับใคร? - คนที่ชอบของหวานสายญี่ปุ่น เช่น โมจิ คินาโกะ ถั่วแดง - คนที่อยากลองเมนูใหม่ของ After You แต่ไม่อยากกินเป็นบิงซู/โทสต์ - คนที่ชอบขนมแบบกินง่าย พกพาสะดวก (กล่องใสหยิบง่าย) ทริคเล็กๆ ก่อนซื้อ/ก่อนกิน: 1) ถ้าอยากหวานน้อย แบ่งกินครึ่งชิ้นก็อิ่มกำลังดี เพราะไส้ค่อนข้างแน่น 2) กินคู่กับชาไม่หวานหรืออเมริกาโน่ จะบาลานซ์ความหวานและขับความหอมคินาโกะได้ดี 3) ถ้าซื้อกลับบ้าน ลองขอถุงกระดาษจากพนักงาน จะถือสะดวกขึ้นและช่วยกันกล่องบุบ โดยรวมเราว่า Kinako Mochi Red Bean Bun เป็นเมนูที่ทำออกมาน่าสนใจสำหรับคนอยากลอง After You menu แบบใหม่ๆ ได้ทั้งความหอมคินาโกะ ความหนึบของโมจิ และไส้ถั่วแดงในชิ้นเดียว ใครชอบแนวนี้มีโอกาสแล้วควรลองค่ะ