Huckleberry Ice Cream

🍨 Huckleberry Ice Cream ครั้งแรก!

Huckleberry เป็นผลไม้ป่าที่หน้าตาคล้ายบลูเบอร์รี่ แต่รสชาติจะไม่เหมือนซะทีเดียว

รสชาติมีความหวานอมเปรี้ยว สดชื่น กลิ่นเบอร์รี่ชัด แต่ไม่หวานจัด มีรสเปรี้ยวปลายลิ้นนิด ๆ คล้ายลูกผสมระหว่าง บลูเบอร์รี่ + แบล็กเบอร์รี่ + ราสป์เบอร์รี่ แต่หอมเป็นเอกลักษณ์กว่า

⭐️ คะแนน: 10/10

ถ้าชอบผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ น่าจะชอบรสนี้ แต่ถ้าเป็นสายหวานจัดหรือชอบไอศกรีมรสเข้ม ๆ อย่างช็อกโกแลต อาจรู้สึกว่ารสนี้เบาและสดชื่นมากกว่า

ใครไปอเมริกาหรือแคนาดาแนะนำให้ลอง!

#ป้ายยากับlemon8 #huckleberry #icecreamlover #dessert #อเมริกา

7/28 แก้ไขเป็น

Huckleberry เป็นผลไม้ที่ยังไม่ค่อยเป็นที่รู้จักในบ้านเรา แต่เมื่อได้ลองไอศกรีมรส huckleberry แล้วรู้สึกว่าเป็นประสบการณ์ใหม่ที่สดชื่นมากๆ ความเปรี้ยวปลายลิ้นทำให้ไม่รู้สึกเลี่ยน แม้ว่าไอศกรีมชนิดนี้จะมีรสชาติที่ไม่หวานจัด แต่กลับมีเสน่ห์เฉพาะตัวที่ทำให้คนที่ชอบความสดชื่นยอมรับได้ง่าย ผมเองเคยลองไอศกรีม huckleberry ในร้าน CREAMY DAZE ซึ่งเป็นร้านไอศกรีมท้องถิ่นในอเมริกา ไอศกรีมเนื้อเนียนนุ่ม หอมกลิ่นผลไม้ป่าที่ให้ความรู้สึกธรรมชาติ ลองเทียบกับบลูเบอร์รี่หรือแบล็กเบอร์รี่ รสของ huckleberry จะมีความเปรี้ยวและสดชื่นกว่าเล็กน้อย เหมาะสำหรับการกินคลายร้อน หรือเวลาที่อยากได้ของหวานที่ไม่หนักเกินไป สำหรับใครที่ชอบรสช็อกโกแลตหรือไอศกรีมหวานจัด อาจจะรู้สึกว่ารสนี้ยังดูบางเบาไป แต่ถ้าชอบสูตรที่มีความพิเศษและรสชาติซับซ้อน ผมแนะนำว่าลองชิมดู เพราะจะได้สัมผัสกับรสใหม่ๆ ที่หาไม่ได้จากไอศกรีมทั่วไป นอกจากนี้ huckleberry ยังเป็นผลไม้ป่าที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยเรื่องสุขภาพอีกด้วย สุดท้ายนี้ หากใครมีโอกาสไปเที่ยวอเมริกาหรือแคนาดา อย่าลืมแวะชิมไอศกรีม huckleberry กันนะครับ มันจะเป็นเมนูของหวานที่น่าจดจำและแตกต่างจากไอศกรีมทั่วไปมากทีเดียว