ยกให้เป็นร้านเด็ดแหลมผักเบี้ย

ถ้าเสิร์ชหา “บ้านปูเป็น 2 แหลมผักเบี้ย” แล้วลังเลว่าจะสั่งอะไรดี/ร้านเป็นยังไง เราสรุปจากที่ไปกินมาจริงให้แบบอ่านจบแล้วตัดสินใจง่ายขึ้นค่ะ อย่างแรกที่ชอบคือวัตถุดิบทะเลสดมาก โดยเฉพาะ “ปู” เนื้อแน่นและหวาน ไม่คาว กินง่ายเพราะเขาแกะเนื้อมาให้เป็นชิ้น ๆ จัดใส่จานมาสวย (เหมาะมากถ้าไปเป็นครอบครัวหรือมีผู้ใหญ่ จะไม่ต้องนั่งแกะให้เมื่อย) ส่วนสายเมนูแปลกนิด ๆ แนะนำ “หมึกไข่ต้มหวานตาลโตนด” รสหวานเค็มกลมกล่อมแบบเพชรบุรีแท้ ๆ หมึกไข่คือให้ไข่แน่น ๆ กินกับมะนาวบีบตัดเลี่ยนแล้วเข้ากันมาก เมนูที่เราว่าเด่นอีกอย่างคือพวกกับข้าวรสจัดจ้าน เช่น “ไข่ปลาริวกิวผัดเครื่องแกง” สีสวย เผ็ดหอมเครื่องแกง กินกับข้าวสวยคือหมดไวมาก และถ้าอยากได้อะไรน้ำ ๆ ร้อน ๆ แนะนำ “แกงคั่วสับปะรดไข่แมงดา” ได้ความเปรี้ยวหวานจากสับปะรด ทำให้แกงไม่เลี่ยน ไข่แมงดาให้มาชัดเจน ส่วนจานทอด/ผัดที่กินเพลินคือ “กั้งกระดานทอดกระเทียม” กระเทียมเจียวหอม เนื้อกั้งเด้ง และ “ผัดผงกะหรี่ทะเล” ที่รสเข้มข้นกำลังดี ถ้าไปหลายคน อยากให้สั่งเมนูข้าวไว้แชร์ด้วย อย่าง “ข้าวผัดปู” จานใหญ่จริง ปูโรยมาแบบไม่หวง และถ้าชอบแนวเครื่องจิ้มผักสด “หลนปู” ก็เป็นตัวเลือกที่ดี ได้ผักสดหลายอย่าง กินตัดรสกับของผัดของทอดแล้วลงตัว เรื่องบรรยากาศ ร้านค่อนข้างใหญ่ มีโซนในร่ม/ห้องแอร์ และโซน outdoor นั่งรับลมริม “นาเกลือ” ช่วงเย็น ๆ ไฟร้านสวย ถ่ายรูปอาหารกับบรรยากาศออกมาดีมาก (แต่ถ้าไปหน้าร้อน แนะนำเลือกโซนแอร์ก่อนแล้วค่อยย้ายไปนั่งข้างนอกตอนแดดร่ม) ทิปเล็ก ๆ จากเรา: ถ้าไปช่วงสุดสัปดาห์หรือมื้อเย็น คนค่อนข้างเยอะ ลองเผื่อเวลาหรือโทรเช็กโต๊ะล่วงหน้า และไปแบบ 3-4 คนขึ้นไปจะสนุก เพราะได้สั่งหลายอย่างแล้วแชร์กัน อิ่มคุ้มและรู้เลยว่าทำไมหลายคนยกให้ “บ้านปูเป็น 2” เป็นร้านเด็ดของแหลมผักเบี้ยค่ะ