เมื่อพูดถึงร้านชาบูสไตล์ญี่ปุ่นที่วัตถุดิบสดใหม่และรสชาติถูกปาก ผมอยากแชร์ประสบการณ์จากการได้ไปลองชิมที่ร้าน OKA SHABU ซึ่งเป็นร้านที่ผมไปมาแล้วประทับใจมากๆ ความสดของวัตถุดิบเป็นสิ่งที่ทำให้ร้านนี้โดดเด่น ทั้งเนื้อหมู เนื้อวัว ผักสด รวมถึงซูชิและม้วนซูชิ (Roll) ที่มีความหลากหลายและหน้าตาน่าทาน ร้านนี้ผมไปมาแล้ว 2 สาขาคือที่ห้างแม็คโคร ถนนศรีอยุธยา และสาขาเดอะสตรีท รัชดา สาขาทั้งสองนี้ตกแต่งในบรรยากาศสบายๆ สะอาดเรียบร้อย เหมาะแก่การนั่งทานชาบูกับครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อน ในช่วงที่ผมไปทาน ผมไม่ได้คาดหวังมากนักว่ารสชาติจะดีขนาดนี้ แต่เมื่อได้ลองแล้ว วัตถุดิบแต่ละอย่างมันสดใหม่จริงๆ ซุปชาบูมีรสชาติเข้มข้น กลมกล่อม ผักสดๆ กรอบๆ เนื้อสัตว์ก็นุ่ม ละลายในปาก โดยเฉพาะม้วนซูชิที่ทำมาอย่างพิถีพิถัน ทานคู่กับน้ำจิ้มที่รสชาติเข้ากันได้ดี ทำให้มื้อนั้นประทับใจมาก ผมแนะนำเลยสำหรับคนที่กำลังมองหาร้านชาบูพรีเมี่ยมในกรุงเทพฯ ที่วัตถุดิบสดใหม่และรสชาติอร่อย ต้องลอง OKA SHABU ที่นี่ตอบโจทย์ได้ดีมากๆ รวมถึงไม่ว่าจะไปสาขาไหนก็รับประกันความอร่อยและการบริการที่น่าประทับใจ ทั้งนี้ราคาก็สมเหตุสมผลกับคุณภาพที่ได้รับ หากใครชอบชาบูหรืออาหารญี่ปุ่น อย่าพลาดร้านนี้เด็ดขาดครับ