klepon 🟢
Klepon 🥥 Gula Merah
Bahan:
- 250 gr tepung ketan 🍚
- 50 gr tepung beras 🍚
- 200 ml air hangat 💧
- Pasta pandan secukupnya 🌿
- Gula merah, sisir secukupnya 🍬
- 1/2 butir kelapa parut, kukus dengan sedikit garam 🥥🧂
Cara Membuat:
1. Campur tepung ketan dan tepung beras. Aduk rata. Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Tambahkan pasta pandan. Aduk hingga warna merata.
2. Ambil sedikit adonan, bulatkan, pipihkan, isi dengan gula merah. Bulatkan kembali.
3. Rebus dalam air mendidih hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
4. Gulingkan klepon di atas kelapa parut kukus.
5. Sajikan selagi hangat. Selamat menikmati!






































kesukaan aku kak 🤩