S H I N J I
SHINJI is a brand that selects premium grade matcha powder from Japan in Thailand. There are a variety of different types of matcha to choose from. Whether it's nut tone, nutty nutty or tonflorol and seaweed. Also, we are very impressed with the introduction and service. It's called who learned the matcha or try it for the first time. Don't worry, because the owner recommends very well. Care about the mind service.
The day we went, we tried Yame Saemidori cold whisk no syrup added. The taste is quite perfect. I like it very much. The sincere nut tone costs 180-baht and the other is Tenkai (Uji) costs 235-baht. It is not bitter, but it is a bit more intense than the first one. I like the first one more. But for the dark person, I definitely like the second one! 😊
💚 premium • ceremonial • signature
🍀 Bean tones, flowers, algae.
🌱 mind service.
Cozy Muji's modern decoration shop is comfortable with two floors. You can sit and enjoy the chilly atmosphere like in Japan. Oh, there are many parking spaces in the condo area. Turn next to the shop.
Coordinates:SHINJI Matcha Dojo
# shinjimatchaanddojo # matchalatte # Clearmatcha # ujimatcha # coldwhiskmatcha
สำหรับคนที่ยังไม่เคยลองมัชฉะมาก่อน ร้าน SHINJI ถือเป็นตัวเลือกที่ดีมาก ๆ เพราะที่นี่ไม่ใช่แค่ขายมัชฉะแบบธรรมดา แต่เขาเลือกใช้ผงมัชฉะเกรดพรีเมี่ยมส่งตรงจากญี่ปุ่นที่มีความหลากหลายทั้งในเรื่องของรสชาติและกลิ่น เช่น โทนถั่ว นัตตี้ฟลาวเวอร์ หรือโทนสาหร่าย ที่แต่ละแบบมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทำให้เราสามารถค้นหารสชาติเยี่ยมที่ลงตัวกับตัวเองได้ ความใส่ใจในการบริการก็เป็นจุดเด่นของร้านนี้ เจ้าของร้านและพนักงานจะแนะนำลูกค้าอย่างละเอียด เหมาะมากสำหรับคนที่เพิ่งเริ่มลองทานมัชฉะ หรือคนที่ไม่แน่ใจว่าจะเลือกแบบไหนดี นอกจากจะช่วยเลือกเมนูที่เหมาะสมกับรสนิยมแล้ว ยังแนะนำวิธีดื่มและการตัดสินใจเรื่องน้ำตาล หรือน้ำเชื่อมที่ใส่เพิ่มหรือไม่ใส่เลยได้ด้วย ซึ่งเป็นประสบการณ์ที่ทำให้รู้สึกว่าเขาใส่ใจและให้ความสำคัญกับลูกค้าจริง ๆ เมื่อได้ลอง Yame Saemidori cold whisk no syrup added แล้ว รู้สึกว่ารสชาติดีมาก มีความหวานจากธรรมชาติในโทนถั่วอย่างชัดเจนและไม่ขมเลย อีกเมนูยอดนิยมคือ Tenkai (Uji) ที่มีความเข้มข้นขึ้น เหมาะกับคนที่ชอบรสชาติมัชฉะเข้มข้นและกลิ่นที่ชัดเจน ทั้งสองเมนูถือว่าความคุ้มค่าสมราคาค่ะ บรรยากาศร้านเป็นสไตล์มูจิ โมเดิร์นและโคซี่มาก ๆ เหมาะสำหรับการนั่งพักผ่อนหรือนั่งทำงาน สองชั้นที่โปร่งสบายทำให้รู้สึกเหมือนอยู่ญี่ปุ่นจริง ๆ พร้อมทั้งมีที่จอดรถสะดวกสบายเพราะตั้งอยู่ในพื้นที่คอนโด ใครที่ชื่นชอบมัชฉะและกำลังมองหาร้านใหม่ ๆ ที่ไม่ซ้ำใคร SHINJI ตอบโจทย์ทั้งเรื่องรสชาติและบริการได้อย่างครบถ้วน แนะนำว่าควรไปลองทั้งสองรสชาติ เพื่อเปิดประสบการณ์มัชฉะที่หลากหลาย และลองเลือกสไตล์การดื่มที่เข้ากับตัวเองที่สุด นอกจากจะได้ดื่มชาเขียวคุณภาพระดับพรีเมี่ยม ยังได้สัมผัสบรรยากาศดี ๆ และการบริการที่อบอุ่น เหมือนนั่งอยู่ที่ญี่ปุ่นจริง ๆ อีกด้วยค่ะ