Buffet mala@ Xi'an,China

หลายคนทักมาถามเรื่อง “ราคา” ของบุฟเฟ่ต์หม่าล่าที่ซีอานร้าน 清真·太上锅鲜切牛肉海鲜自助老火锅 เราไปลองเองแล้วสรุปให้แบบเข้าใจง่ายค่ะ - ราคา: 100 หยวน/คน (เป็นราคาบุฟเฟ่ต์ที่เจอในช่วงที่ไป) ส่วนใหญ่ราคานี้จะครอบคลุมไลน์อาหารทั้งหมด ทั้งหม้อไฟ วัตถุดิบ เนื้อสไลซ์ ของกินเล่น ของหวาน และเครื่องดื่มบางส่วน - จุดสำคัญ: ร้านเป็นฮาลาล (清真) ไม่มีหมู ใครที่กินฮาลาลหรือไม่ทานหมูจะสบายใจมาก เรื่องความคุ้มค่า ถ้าเทียบกับปริมาณและความหลากหลาย เราว่าคุ้ม โดยเฉพาะสายกินเนื้อกับอาหารทะเล ในไลน์จะมีเนื้อหั่นบาง/เนื้อม้วนหลายแบบ ผักสดเยอะ และมีโซนอาหารทะเลที่เห็นว่าสดดี เช่น หอยนางรมตัวใหญ่ (วันที่เราไปมีให้หยิบเรื่อยๆ) รวมถึงอาหารทะเลนึ่งด้วย หม้อไฟเป็นแบบสองช่อง เลือกน้ำซุปเผ็ดหม่าล่ากับน้ำซุปใสได้พร้อมกัน ใครกลัวเผ็ดแนะนำเริ่มจากน้ำซุปใสก่อนแล้วค่อยตักน้ำมันพริก/เครื่องหม่าล่าเติมทีหลัง จะคุมความเผ็ดได้ง่ายกว่า อีกอย่างที่หลายคนสนใจคือเครื่องดื่ม ที่นี่มีบุฟเฟ่ต์เบียร์ด้วย (มีทั้งเบียร์กระป๋องและเบียร์สด) เหมาะมากถ้าไปกับเพื่อน แต่ถ้าใครไม่ดื่มแอลกอฮอล์ก็ยังมีโซนน้ำและของหวาน เช่น เค้ก พุดดิ้ง ผลไม้ และของหวานจีนโบราณแนวๆ วุ้นถั่วแดงราดน้ำเชื่อมให้ตบท้าย ทิปเล็กๆ เรื่องเวลา: เมนู “หม่าล่าย่าง” (เนื้อย่างเสียบไม้) อร่อยและหมดไวจริง แนะนำไปช่วงต้นๆ รอบหรือรีบหยิบก่อน ไม่งั้นต้องรอเติมค่ะ โลเคชัน: ร้านอยู่ชั้น 5 ของห้าง 中贸广场购物楼 (Zhongmao Plaza) เดินทางสะดวกและอยู่ใกล้ Xi’an Museum มาก ใครแพลนเที่ยวพิพิธภัณฑ์อยู่แล้วสามารถแวะมาฝากท้องได้เลย สรุป ถ้ากำลังหา “บุฟเฟ่ต์หม่าล่าซีอาน ราคาไม่แรง” และอยากได้ร้านฮาลาลที่ของหลากหลาย ร้านนี้เป็นตัวเลือกที่ไปแล้วไม่ผิดหวังค่ะ