✨Hey! Coffee Lab @ The Promenade

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “Hey! Coffee Lab @ The Promenade” แล้วลังเลว่าร้านเป็นยังไง ขอเล่าจากที่ไปเองแบบละเอียดขึ้นนิดนึง เผื่อช่วยตัดสินใจได้ง่ายขึ้นค่ะ บรรยากาศร้านจะมาแนว industrial + laboratory ชัดมาก ตั้งแต่ผนังโลหะลูกฟูก ป้ายไฟคำว่า “Laboratory” ไปจนถึงการเอาเมล็ดกาแฟมาโชว์ในหลอดแก้ว/หลอดทดลอง ดูเพลินมาก เหมาะกับคนชอบคาเฟ่โทนเท่ๆ ถ่ายรูปแล้วได้ฟีลคูลๆ แบบไม่ต้องแต่งเยอะ (แสงในร้านค่อนข้างสวยสำหรับถ่ายแก้วเครื่องดื่มใกล้ๆ ด้วย) เรื่องที่นั่ง เราว่าร้านตอบโจทย์หลายแบบ มีทั้งโต๊ะยาวสีเงินที่นั่งรวมกันได้ เหมาะกับมาคุยงาน/นั่งทำอะไรเงียบๆ และมีโซนบาร์ให้นั่งดูบาริสต้าชงได้ด้วย ใครมาคนเดียวก็ไม่เขิน เพราะนั่งบาร์แล้วรู้สึกเหมือนตั้งใจมาชิมกาแฟจริงจัง เมนูที่อยากป้ายยาคือ “กาแฟส้มเย็น” (ที่เห็นแก้วโลโก้ HEY!) รสจะเป็นแนวสดชื่น เปรี้ยวหวานจากส้มแต่ยังได้กลิ่นกาแฟชัด กินแล้วตื่นมาก เหมาะกับวันที่อยากได้อะไรเบาๆ ไม่เข้มจนเกินไป แนะนำให้คนที่ไม่ดื่มกาแฟดำก็ลองได้ เพราะมันดื่มง่ายกว่าที่คิด แต่ถ้าใครชอบเข้มๆ อาจลองถามพนักงานว่าปรับช็อต/ความหวานได้ไหม อีกอย่างที่สะดุดตาคือพร็อพในร้านอย่างกระสอบเมล็ดกาแฟใบใหญ่ (เห็นมีข้อความแนว coffee export ด้วย) ทำให้บรรยากาศดูจริงจังเรื่องเมล็ดและการคั่วมากขึ้น เดินดูมุมต่างๆ แล้วสนุกเหมือนมาดูนิทรรศการเล็กๆ ของกาแฟ ทิปเล็กๆ ก่อนไป: ถ้าอยากได้รูปสวย แนะนำถ่ายแถวเคาน์เตอร์ที่มีป้ายไฟนีออน หรือมุมที่โชว์หลอดเมล็ดกาแฟ จะได้ฟีล “Coffee Lab” ชัดสุด ส่วนใครไปช่วงคนเยอะ โต๊ะยาวจะเต็มไว ลองเล็งนั่งบาร์หรือไปช่วงบ่ายๆ จะนั่งสบายกว่า โดยรวม Hey! Coffee Lab @ The Promenade เป็นร้านที่เด่นทั้งคอนเซ็ปต์และความเท่ของร้าน แถมเครื่องดื่มอย่างกาแฟส้มก็ทำให้รู้สึกว่าไม่ได้มาเพื่อถ่ายรูปอย่างเดียว ใครอยู่แถว The Promenade แล้วอยากเปลี่ยนบรรยากาศ แนะนำให้แวะลองค่ะ