✨Rong Seafood, Heart Rat

ถ้าใครกำลังหา “ร้านระนองซีฟู้ด หทัยราษฎร์” แล้วลังเลว่าจะคุ้มไหม บอกเลยว่ารอบนี้เราไปแล้วค่อนข้างประทับใจ โดยเฉพาะบรรยากาศร้านที่ทำให้รู้สึกชิลกว่าร้านซีฟู้ดทั่วไป ตัวร้านเป็นแนวอาคารเมทัลชีท/สังกะสีเท่ๆ มีผนังอิฐแดงผสม ๆ เดินผ่านทางเดินไม้ไปโซนที่นั่งกลางแจ้งได้เลย รอบ ๆ มีต้นไม้เยอะและมีบ่อน้ำกับน้ำพุเล็ก ๆ ทำให้ลมเย็น นั่งคุยได้ยาว ๆ ไม่อึดอัด เรื่องอาหาร เราว่ารสชาติทำได้ดีแบบกินง่าย ไม่จัดเกินไป และที่สำคัญราคาเป็นมิตรกับการมากินเป็นกลุ่ม เมนูที่อยากย้ำว่า “ต้องลอง” คือ ต้มยำน้ำข้นปลา น้ำซุปสีส้มเข้มข้น หอมเครื่องต้มยำ รสกลมกล่อมออกเผ็ดเปรี้ยวกำลังดี ซดแล้วไม่เลี่ยน เนื้อปลาชิ้นค่อนข้างพอดีคำ กินกับข้าวสวยคือเข้ากันมาก ใครชอบต้มยำน้ำข้นแนวเข้ม ๆ น่าจะถูกใจ อีกจานที่เราชอบคือ ปลากะพงทอดกรอบ เสิร์ฟคู่ยำมะม่วง รสยำจะเปรี้ยวเผ็ดช่วยตัดความมันของปลาทอดได้ดี เนื้อปลาด้านในยังไม่แห้งเกินไป กินเพลิน ส่วนของทานเล่นแนะนำ ทอดมันกุ้งทรงโดนัท สีสวย กรอบนอกนุ่มใน จิ้มน้ำจิ้มหวาน ๆ แล้วเข้ากันมาก เหมาะสั่งมารออาหารหลัก ถ้าอยากมีผักไว้บาลานซ์ เราสั่ง ผักเหลียงผัดไข่ จานนี้เรียบง่ายแต่ช่วยให้มื้อนี้ไม่หนักเกิน รสไม่เค็มโดด กินคู่กับต้มยำแล้วพอดีมาก ทิปเล็ก ๆ สำหรับคนจะไป: ถ้าไปช่วงเย็นหรือวันหยุด แนะนำเผื่อเวลา/เลือกนั่งโซนริมบ่อน้ำจะได้ฟีลธรรมชาติสุด ๆ และถ้าไปหลายคนให้สั่งเป็นชุด “ต้มยำน้ำข้น + ปลากะพงทอด + ผักเหลียงผัดไข่ + ของทานเล่น” จะได้ครบรสทั้งเผ็ด เปรี้ยว เค็ม มัน แบบไม่ต้องคิดนาน สรุปโดยรวม สำหรับคนค้นหารีวิวระนองซีฟู้ดหรืออยากรู้เมนูระนองซีฟู้ด หทัยราษฎร์ เราว่าร้านนี้เด่นที่บรรยากาศนั่งสบาย อาหารรสดี และราคาจับต้องได้ โดยเฉพาะต้มยำน้ำข้นที่เราอยากให้ยกเป็นเมนูซิกเนเจอร์ของมื้อนี้เลย